糖萜素的生理学功能及其在养猪生产中的应用

侯玉洁; 徐俊; 严寒; 万伟杰; 《广东饲料 》 2015

摘要：糖萜素作为一种新型饲料添加剂,能提高动物生长性能和免疫性能,提升畜产品品质,有效改善肠道菌群区系,促进营养物质代谢,近年来在动物生产中应用广泛。本文对糖萜素的理化性质、生物学功能及其在养猪生产中的最新研究进展作一综述。

关键词： 糖萜素 生理学功能 猪生产 应用

糖萜素的生理学功能及其在养猪生产中的应用

侯玉洁; 徐俊; 严寒; 万伟杰; 《养猪 》 2015

摘要：糖萜素是浙江大学科研人员利用天然物质分离纯化技术和构效关系研究从山茶科植物中提取的三萜皂甙类和糖类活性物质,是一种绿色饲料添加剂。以其安全性可靠、功能多样性、绿色无毒副作用、无残留等显著优点在畜牧生产中得到广泛关注。糖萜素是从山茶属植物油籽饼粕中提取的天然活性物质,由糖类、三萜皂甙和有机酸组成。目前全世界有30属500多种山茶科植物,种植十分广泛。日本学者青山新次郎于1931年首次从茶籽饼粕