芦笋全雄新品种‘井冈111’

张岳平; 周劲松; 罗绍春; 汤泳萍; 谢启鑫; 黄燕萍; 陈光宇; 《园艺学报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：芦笋‘井冈111’是以‘Atlas’中的优良雌株‘AT3’为母本,以全雄品种‘Backlim’中两性株自交S1群体中的优良超雄株‘B25(04)-15’为父本育成的全雄一代杂种。生育期约280 d,平均茎高214 cm。笋粗细均匀,包头紧密,质地细嫩,口感好。鲜笋含水量93%,维生素C 0.21 mg·g-1,总糖(以葡萄糖计)2.83%,蛋白质2.12%,粗纤维0.60%,灰分0.57%。抗锈病和褐斑病,较耐茎枯病和根腐病,平均产量18 000 kg·hm-2,适宜作绿笋种植。

关键词： 芦笋 全雄 超雄株 杂交 品种

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