影响烤烟烟碱合成与代谢的因素及其机理分析

谢志坚; 涂书新; 张嵌; 李海蓝; 韩丹; Muhammad Imtiaz; 徐昌旭; 刘光荣; 罗华汉; 《核农学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：烟碱是影响烤烟烟叶质量的重要指标,其含量的高低影响烟叶制品的吸食质量与安全性。烤烟烟叶(尤其是上部叶)中烟碱含量过高已经成为提高其在工业上可用性的关键限制性因素,因此,烟碱是国内外烟草学者研究烟草的重要研究对象。目前,影响烟碱合成与代谢的因素主要可分为内因(遗传因素)和外因(农艺栽培措施和气候环境等)。文章结合实例综述了这些影响烤烟烟碱的因素并分析了其机理,为优质烟叶生产提供一定理论依据与参考。

关键词： 烤烟 烟碱 合成与代谢 影响因素 机理