芦笋主要病毒病的研究进展

叶艳英; 尹玉玲; 张冰冰; 汤泳萍; 周劲松; 罗绍春; 《山西农业科学 》 2022

摘要：芦笋是一种重要的功能型蔬菜，富含丰富的芦笋多糖、黄酮类化合物、维生素、蛋白质和甾体皂苷等物质。这些营养物质和生物活性物质在防治癌症、免疫调节、降血糖血脂、抗衰老和抗疲劳等方面存在良好的功效。芦笋备受人民群众喜爱，近年来，种植规模发展迅速并不断扩大，我国是世界最大的芦笋生产国。然而，已在世界各地芦笋种植区发现芦笋病毒病，芦笋病毒病成为了芦笋生产上重要病害。病毒感染被认为是造成芦笋产量、质量下降的重要原因之一，并使芦笋植株易受到生物和非生物胁迫。主要包括：为天门冬1号病毒（AV-1）、天门冬2号病毒（AV-2）、天门冬3号病毒（AV-3）、黄瓜花叶病毒（CMV）烟草条纹病毒（TSV）等。本文概述了天门冬1号病毒（AV-1）和天门冬2号病毒（AV-2）等主要病毒病的基因组结构、危害、传播途径、检测方法以及防治措施等方面的进展。认为今后应加强抗病毒资源鉴定、筛选与利用，进行病毒的致病和抗病分子机制研究，为芦笋抗病毒基因的发掘及抗病毒育种提供理论参考。

关键词： 芦笋 天门冬1号病毒 天门冬2号病毒