抗非限抗背景下,金银花的营养活性及其在无抗饲料中的应用

张吉鹍; 肖海红; 《猪业科学 》 2021

摘要：金银花是开发替代抗生素饲料添加剂的重要药食同源中草药之一。文章主要介绍金银花的广谱抗菌、提高机体免疫力、抗氧化、抗过敏的营养活性及其机理,为开发相关组学产品奠定基础。

关键词： 有机酸类 黄酮类 酯类 酚类 广谱抗菌 组学产品