科研产出
鲢鱼鱼精蛋白超声波辅助提取工艺优化及其抗菌活性研究
《食品与机械 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：为了实现鲢鱼加工副产物的高效综合利用,以鲢鱼精巢为原料,研究柠檬酸浓度、提取温度、超声功率、提取时间、固液比、提取次数对鱼精蛋白得率的影响。在单因素试验基础上,通过正交试验获得最佳提取工艺为:柠檬酸浓度0.45mol/L,温度55℃,超声时间20min,超声功率400 W,固液比130(g/mL),提取3次。在最佳工艺条件下,鱼精蛋白得率为3.25%;鱼精粗蛋白经Sepharose Fast Flow离子交换层析分离得到4个组分,对4个组分进行抗菌性分析可知,除鱼精蛋白的前体蛋白外,其他组分对沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌均具有较好的抑制活性,其中组分II、III的抑菌活性较好。
关键词： 鲢鱼 超声波辅助提取 鱼精蛋白 离子交换纯化 抑菌
全文链接
请求原文
氟罗沙星的代谢动力学及体外抑菌试验
《江西农业学报 》 2001
摘要：3月龄崇仁麻鸡按体重 1 0mg kg的剂量经胸肌注射 1 .0 %氟罗沙星注射液 ,2h后即达最高血药浓度 1 1 .494μg mL,1 3h后血药浓度降为 5 .62 0 μg mL ,约为最高浓度的 5 0 % ,即半衰期约为 1 3h。用纸片法测定氟罗沙星对大肠杆菌O1 、O2 、O78、K88、禽多杀性巴氏杆菌X73、禽沙门氏菌C79- 1 3的抑菌圈分别为 2 8、1 9、2 8、2 2、2 5、2 6mm ,均为高度敏感
全文链接
请求原文
首页上一页1下一页尾页
