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张吉鹍; 肖海红; 《猪业科学 》 2021
摘要：金银花是开发替代抗生素饲料添加剂的重要药食同源中草药之一。文章主要介绍金银花的广谱抗菌、提高机体免疫力、抗氧化、抗过敏的营养活性及其机理,为开发相关组学产品奠定基础。
关键词： 有机酸类 黄酮类 酯类 酚类 广谱抗菌 组学产品
张吉鹍; 《畜牧产业 》 2021
摘要：金银花是清热解毒类常用中药。本文介绍了金银花的清热解毒、保肝利胆、降血压的营养活性及其机理,为开发金银花及其组合物替抗组学产品奠定基础。
关键词： 有机酸类 黄酮类 酯类 酚类 清热解毒 保肝利胆 降血压 组学产品
张震宇; 张吉鹍; 《猪业科学 》 2020
摘要：文章就药食同源中草药栀子的营养活性物质及其抗菌、抗内毒素引起的炎症反应等生物活性进行了综述。并对以这些生物活性为基础的栀子示例组方及其组合效应进行了分析,旨在为新的替抗栀子饲料组学产品的研制提供新的思路。
关键词： 栀子 营养活性物质 替抗 内毒素 组学产品
张吉鹍; 《猪业科学 》 2019
摘要：通过对抗热应激提高泌乳母猪繁殖性能的天然有机物组学产品的分析,揭示了以组合效应为基础的组学型产品的研制方法。
关键词： 热应激 泌乳母猪 天然有机物 营养活性物质 组学产品
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