吉安市井冈芦笋产业发展思考与建议

王国庆; 戴祥生; 陈赣; 赵晓东; 金水凤; 汤泳萍; 倪砚琴; 《中国果菜 》 2020

摘要：芦笋素有"蔬菜之王"的美称,是世界十大名菜之一.井冈芦笋作为吉安市绿色蔬菜产业的主导产品,对保障和调节城乡居民的"菜篮子"具有重要的意义.本文通过对吉安市井冈芦笋主产区的实地调查,基本摸清了全市井冈芦笋的生产规模、主栽品种、分布范围、市场供应和销售等情况,对井冈芦笋产销过程中存在的问题及原因进行了思考和分析,并提出了相应的发展对策.

关键词： 井冈芦笋 现状 发展 对策