科研产出
饲粮中添加益生菌对努比亚山羊生长性能、血液生化指标和瘤胃发酵的影响
《中国草食动物科学 》 2021
摘要：为研究饲粮中添加益生菌对努比亚山羊生长性能、血液生化指标和瘤胃发酵的影响,选择健康、体重相近的2月龄左右努比亚山羊（母羊）36只,随机分为3组,每组12只,试验羊饲喂的基础日粮中分别添加0（试验Ⅰ组）、0.5‰（试验Ⅱ组）和1.0‰（试验Ⅲ组）的益生菌。试验期70 d,其中预饲期10 d,正试期60 d。结果表明:（1）正试期第60天,试验Ⅱ组的胸围和管围显著高于试验Ⅲ组（P<0.05）,而体高则显著低于试验Ⅰ组（P<0.05）,其他指标各组间无显著差异（P>0.05）。各试验组山羊的体重、平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）和料重比（F/G）均无显著差异（P>0.05）,但试验Ⅱ组高于其他两组。（2）正试期第10天,试验Ⅲ组山羊生长激素（GH）和瘦素（LEP）浓度显著高于其他两组（P<0.05）,胰岛素样生长因子-1（IGF-1）浓度有高于其他两组的趋势（P=0.07）。正试期第30天,试验Ⅰ组山羊血糖（GLU）浓度显著高于试验Ⅲ组（P<0.05）,而GH浓度则相反;试验Ⅰ组山羊高密度脂蛋白（HDL）浓度显著高于试验Ⅱ组（P<0.05）,试验Ⅲ组LEP浓度极显著高于其他两组（P<0.01）。正试期第60天,试验Ⅱ组山羊GLU和HDL浓度显著高于其他两组（P<0.05）,而甲状腺激素T4浓度则相反。（3）试验Ⅲ组的异丁酸和丁酸浓度显著高于试验Ⅰ组（P<0.01或P<0.05）,其他指标各组间无显著差异（P>0.05）。试验Ⅱ组山羊瘤胃嗜淀粉瘤胃杆菌、栖瘤胃普雷沃菌、溶纤维丁酸弧菌、乳酸菌和黄色瘤胃球菌基因相对表达量显著高于其他两组（P<0.05）,试验Ⅲ组产琥珀酸丝状杆菌基因相对表达量极显著高于其他两组（P<0.01）。综上说明,益生菌可能会通过促进山羊激素分泌和改善瘤胃发酵来促进营养物质的消化吸收。
关键词： 努比亚山羊 益生菌 生长性能 血液生化指标 瘤胃发酵
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饲粮蛋白质水平对广丰山羊肉品质、血清酶活性、瘤胃发酵和肠道发育的影响
《动物营养学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究饲粮蛋白质水平对广丰山羊肉品质、血清酶活性、瘤胃发酵和肠道发育的影响。选择体重相近、健康的广丰山羊30只,随机分为3组,分别饲喂高（H组）、中（M组）和低蛋白质水平（L组）的精料,粗料为芒草鲜草,每组10只（公母各占1/2）。预试期14 d,正试期70 d。结果表明:1)H组的山羊肌肉pH45 min显著高于L组（P<0.05）,而熟肉率则显著低于L组（P<0.05）,其他指标各组间无显著差异（P>0.05）。2) M组血清谷草转氨酶、谷丙转氨酶和碱性磷酸酶活性均低于其他2组,但各组间差异不显著（P>0.05）。3) L组瘤胃乙酸、丙酸和总挥发性脂肪酸的含量显著高于H组（P<0.05）,其他指标各组间无显著差异（P>0.05）。M组瘤胃黄色瘤胃球菌、栖瘤胃普雷沃菌、嗜淀粉瘤胃杆菌和白色瘤胃球菌基因相对表达量显著高于其他2组（P<0.05）,H组瘤胃的溶纤维丁酸弧菌和产琥珀酸丝状杆菌基因相对表达量显著高于其他2组（P<0.01）。4)L组回肠的绒毛高度以及空肠绒毛高度、绒毛高度/隐窝深度（VH/CD）显著或极显著高于H组（P<0.05或P<0.01）,其他指标各组间无显著差异（P>0.05）。综上所述,饲粮蛋白质水平能够影响广丰山羊肉品质、瘤胃发酵和肠道发育。从本试验结果来看,降低饲粮蛋白质水平能够改善山羊肉品质,提高瘤胃发酵和小肠吸收功能。
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不同精粗比日粮对努比亚山羊瘤胃菌群结构的影响
《草业科学 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：本研究旨在分析不同精粗比日粮对努比亚山羊瘤胃菌群结构的影响。将36只健康、体重相近的努比亚母羊随机分成3组,每组12只羊。每组试验羊分别饲喂精粗比为40∶60 （L）、50∶50 （M）和60∶40 （H）的全混合日粮,试验为期70 d。结果表明:1) 3组共产生1 901个OTU （操作分类单元, operational taxonomic units）,其中共有OTU为1 348个,占总OTU数量的70.91%。L组的OTU数量显著高于H组（P <0.05）,OTU数量随日粮精粗比升高呈下降趋势。2) Chao指数和Ace指数均随日粮精粗比升高呈下降趋势,其中L组的Ace指数显著高于H组（P <0.05）,而各试验组的香农指数和辛普森指数均无显著差异。3)通过聚类树分析,L组和H组的瘤胃菌群结构较近。4)在门水平上,L组的迷踪菌门（Elusimicrobia）、黏胶球型菌门（Lentisphaerae）、 TM7、蓝藻菌门（Cyanophyta）、螺旋体门（Spirochaetes）相对丰度均显著高于H组（P <0.05）,而广古菌门（Euryarchaeota）相对丰度则相反;L组的变形菌门（Proteobacteria）和疣微菌门（Verrucomicrobia）相对丰度显著高于M组（P <0.05）。5)在属水平上,L组的vadinCA11和Sphaerochaeta相对丰度显著高于H组（P <0.05）,而新月形单胞菌属（Selenomonas）和甲烷微球菌属（Methanimicrococcus）相对丰度则相反。6)在种水平上,M组的脱硫弧菌属（Desulfovibrio） D168、白色瘤胃球菌（Ruminococcus albus）、反刍兽新月单胞菌（Selenomonas ruminantium）和栖瘤胃普雷沃菌（Prevotella ruminicola）相对丰度显著高于L组（P <0.01或P <0.05）,而黄色瘤胃球菌（Ruminococcus flavefaciens）和产琥珀酸丝状杆菌（Fibrobacter succinogenes）相对丰度则相反。综上,日粮不同精粗比日粮能够影响山羊瘤胃细菌菌群结构,进而影响营养物质的消化吸收。
关键词： 营养水平 粗饲料 精饲料 全混合日粮 纤维降解菌 蛋白降解菌 瘤胃发酵
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日粮精粗比对湖羊瘤胃发酵和菌群结构的影响
《草业学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为了研究日粮精粗比对湖羊瘤胃发酵和菌群结构的影响,试验选择40只体重相近、体况良好且健康的湖羊羔羊,随机分为4组,每组10只(公母各半),各试验组羊分别饲喂精粗比70:30(A)、60:40(B)、50:50(C)和40:60(D)的全混合日粮,试验期为70 d.结果表明:1)试验B组的氨态氮、丙酸、丁酸和戊酸含量均显著高于试验D组(P<0.05).2)4组共产生875个OTU,其中共有OTU为725个,占总OTU数量的82.86%,试验A和D组分别含特有OTU为6和1个.试验A组的细菌门数量和香浓指数显著高于试验C和D组(P<0.05),而辛普森指数则显著低于试验B和C组(P<0.05).试验C组细菌多样性与试验A和B组差异显著(P<0.05).3)在门水平上,试验A组的放线菌门(Actinobacteria)和螺旋菌门(Spirochaetae)相对丰度显著高于试验C和D组(P<0.05).在属水平上,试验A组毛螺菌科_ND3007(Lachnospiraceae_ND3007)、密螺旋体属_2(Treponema_2)、魏斯氏菌属(Weissella)、厌氧支原体属(Anaeroplasma)、短杆菌属(Brevibacterium)、假丁酸弧菌属(Pseudobu-tyrivibrio)、未培养瘤胃杆菌属(Uncultured_rumen_bacterium)和罗斯氏菌属(Roseburia)的相对丰度显著高于试验D组(P<0.05),而毛螺菌科_XPB1014(Lachnospiraceae_XPB1014)和未培养拟杆菌目_BS11(Uncultured_Bac-teroidales_BS11)的相对丰度则分别显著低于试验C和D组(P<0.05).综上所述,高精粗比日粮能够提高湖羊瘤胃细菌丰富度和多样性,促进瘤胃的发酵.
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稻草补饲不同水平苜蓿对反刍动物瘤胃发酵的组合效应研究
《中国奶牛 》 2013
摘要：将9只体况良好、体重相近(41.3±1.2kg)、安装有永久性瘤胃瘘管的成都麻羊半同胞羯羊随机分成3组,饲以稻草基础日粮,分别补饲25%(AH25)、50%(AH50)与75%(AH75)的苜蓿(AH),进行瘤胃内环境的测定及发酵指标的组合效应研究。结果显示,三组不同苜蓿补饲水平混合粗饲料的瘤胃液相pH为6.53~6.93,NH3-N浓度在9.42~43.27mg/dL,总VFAs浓度在69.4~107.28mmol/L,菌体蛋白浓度在73.56~132.23mg/dL,NH3-N浓度、总VFAs浓度与菌体蛋白浓度均随苜蓿补饲水平的增加而呈非线性增加。以AH25作参照的瘤胃发酵指标的多项指标组合效应指数(MFAEI),AH75组为1.2127,仅为AH50组1.0306的1.18倍。表明当山羊稻草基础日粮苜蓿补饲水平超过50%时,提高稻草纤维物质利用率的组合效应增加不明显。
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