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植物提取物对奶牛免疫调节作用的研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 张吉鹍 1 ; 张震宇 1 ;

作者机构： 1.湖北博大生物股份有限公司动物繁殖与营养工程技术研究中心;江西省农业科学院畜牧兽医研究所;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室

关键词： 植物提取物;免疫应答;奶牛

期刊名称： 中国奶牛

ISSN： 1004-4264

年卷期： 2018 年 08 期

页码： 40-43

摘要： 植物可产生多种多样的有机化合物,主要包括多糖、皂苷、单宁、生物碱类以及挥发油类等。这些有机化合物源自次生代谢物,是植物提取物的主要组分,具有广泛的抗微生物(细菌、酵母与真菌)活性,故又称植物源抗生素。一些植物提取物具有酚类性质,在瘤胃不易被微生物降解,过瘤胃后能发挥免疫调节的作用。本文综述了近年来植物提取物对反刍动物免疫调节作用方面的研究进展。

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