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我国芦笋产业布局优化分析

文献类型： 中文期刊

作者： 彭柳林 1 ; 余艳锋 1 ; 周开洪 1 ;

作者机构： 1.江西省农业科学院农业经济与信息研究所

关键词： 芦笋产业;产业布局优化;分析;中国

期刊名称： 中国农业资源与区划

ISSN： 1005-9121

年卷期： 2015 年 36 卷 01 期

页码： 123-127

收录情况： 北大核心

摘要： 我国已成为世界上芦笋种植面积最大的生产和出口国,国际影响力不断提升,然而却不是芦笋生产强国。该文通过定性和定量研究方法相结合以及调查和文献研究法,对我国芦笋现状及产业布局进行分析,发现产业快速发展的背后,我国芦笋存在产业缺乏完整的布局规划;小农生产模式普遍,未形成规模化、产业化、基地化;芦笋加工企业小而散,深加工程度不够;产业技术研发体系滞后,未真正形成产、学、研协同创新发展等问题,这些都严重阻碍了我国芦笋产业竞争力的提升。提出了正视这些瓶颈,以优化芦笋产业布局为着力点之一,提出重力打造湖北黄陂﹑山西永济﹑山东曹县﹑福建东山等四大芦笋产业基地;构建芦笋产业八大集群,形成产业规模、集群优势;推进重点加工企业基地建设,打造中国芦笋知名品牌;推进产、学、研协同创新发展,加快产业技术研发体系建设等方面的对策建议。

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