文献类型： 中文期刊

作者： 王海波 ¹ ; 许翔 ² ; 占今舜 ¹ ; 谷志勇 ¹ ; 贾浩滨 ¹ ; 江浩筠 ¹ ; 潘月 ¹ ; 钟小军 ¹ ; 赵生国 ³ ; 霍俊宏 ¹ ;

作者机构： 1.江西省农业科学院畜牧兽医研究所

2.九江市动物疫病预防控制中心

3.甘肃农业大学动物科学技术学院

关键词： 芦丁;努比亚山羊;屠宰性能;生化指标;免疫;抗氧化

期刊名称： 甘肃农业大学学报

ISSN： 1003-4315

年卷期： 2025 年 60 卷 004 期

页码： 31-41

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： [目的]研究饲粮中添加芦丁对早期断奶努比亚山羊屠宰性能、器官发育、血清生化、免疫和抗氧化能力的影响.[方法]选择45 d左右、健康且体重相近的努比亚山羊33只,随机分为3个处理组,每组11只羔羊.对照组(CON组)饲喂基础饲粮,试验组R40和R80分别在基础饲粮中分别添加40和80 mg/kg的芦丁.试验期30 d.[结果]相比CON组,饲粮中添加芦丁对早期断奶努比亚山羊屠宰性能、器官重和器官指数均无显著影响(P>0.05).通过剂量效应分析发现,剂量对努比亚山羊血清AKP、GLU、LDL-C、LDH、TG、GOT、IgM、IgA、IgG、TGF-β、IL-1β、TNF-α、IL-10、IL-6、T-SOD、T-AOC、GSH-Px、MDA 和 CAT 含量均无显著影响(P>0.05),但相比CON组,芦丁组显著降低HDL-C含量,提高BUN、DAO含量(P<0.05).同时,相比CON和R40组,R80组显著提高血清中TCHO和ALT活性,且相比CON组,R80组显著提高D-乳酸含量(P<0.05).通过时间效应分析发现,相比0 d,在6 d和15 d血清中IgM、IgA、IgG、TGF-β、IL-1β、TNF-α、IL-10、IL-6、DAO、T-SOD、GSH-Px和MDA含量均显著提高,但LDL-C和TG含量显著降低(P<0.05).通过剂量和时间互作分析发现,相比CON组同一时期,芦丁组显著提高血清6 d中DAO和D-乳酸含量,并显著降低15 d血清中DAO和0 d血清中TNF-α含量(P<0.05).同时,相比CON和R40组同一时期,R80组6 d血清ALT活性显著提高,且15 d血清TCHO含量显著提高(P<0.05).[结论]羔羊断奶后会出现显著的应激反应,饲粮中添加芦丁对早期断奶努比亚山羊屠宰性能无显著影响,但能调控血清生化指标、抗氧化酶及免疫相关酶来增强机体调控能力,缓解羔羊断奶应激.