文献类型： 中文期刊
作者： 向善荣 1 ; 张玉珍 1 ; 胡文新 1 ; 张棣芬 1 ; 张巴克 1 ;
作者机构： 1.江西省农业科学院科技情报研究所
关键词： 绞股蓝，皂甙含量，品种，生态环境，气候，栽培技术
期刊名称： 江西农业学报
ISSN： 10018581
年卷期： 1995 年 02 期
页码：
摘要： 本文从四个方面论述了提高绞股蓝皂甙含量的途径。首先对绞股蓝品种的皂甙含量与氨基酸、微量元素等其他有效成份及抗逆性方面进行优选；第二选择适于绞股蓝生长的生态环境与气候条件；第三摸清影响同一品种绞股蓝皂甙含量的因素；第四掌握有利提高绞股蓝皂甙含量的栽培技术。
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