您好，欢迎访问江西省农业科学院 机构知识库！

牛瘤胃宏基因组文库来源的新型木聚糖酶基因的克隆、表达及酶学性质

文献类型： 中文期刊

作者： 姚健 1 ; 陈庆隆 2 ; 钟国祥 2 ; 马吉平 2 ; 桂伦 3 ;

作者机构： 1.江西省农业科学院农业应用微生物研究所

2.;江西省农业科学院农业应用微生物研究所

3.;江西省农业科学院农业应用微生物研究所;

关键词： 牛瘤胃;宏基因组文库;木聚糖酶;热稳定性

期刊名称： 微生物学杂志

ISSN： 1005-7021

年卷期： 2018 年 01 期

页码： 58-62

收录情况： CSCD

摘要： 为了从牛瘤胃的微生物中获取新型的木聚糖酶,采用直接法提取牛瘤胃内容物微生物总DNA,构建宏基因组文库,通过功能驱动法筛选得到1个木聚糖酶基因(yh-1),该基因大小为987 bp,编码329个氨基酸;SDS-PAGE电泳分析YH-1的相对分子量为36.2 kDa,该酶的最适反应温度和最适反应pH是50℃和8.0~8.5;该酶有较强的温度稳定性,50℃条件下保温60 min,仍保留90%以上的剩余酶活性,65~75℃保留80%以上的剩余酶活性;2 mmol/L Zn~(2+)、Na~+、Co~(2+)和Ni~(2+)对该酶具有一定的激活作用;经过24 h的处理后,该酶可以从玉米芯、稻草和甘蔗叶中分别获得0.014、0.381和0.19 mg的还原糖。上述特征使得该酶在烘焙体系以及其他领域具有广泛的应用前景。

  • 相关文献

[1]木聚糖酶生产菌Saccharothrix variisporea YJ的筛选、发酵条件及酶学性质研究. 姚健,吁安,龙云,桂伦,陈莎莎,沈爱喜,康美花. 2022

[2]1株产木聚糖酶菌株的鉴定、产酶条件的优化及酶学性质初探. 姚健,陈庆隆,张诚,钟国祥,王洪秀,马吉平. 2017

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：江西省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台