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1株产木聚糖酶菌株的鉴定、产酶条件的优化及酶学性质初探

文献类型: 中文期刊

作者: 姚健 1 ; 陈庆隆 1 ; 张诚 1 ; 钟国祥 1 ; 王洪秀 1 ; 马吉平 1 ;

作者机构: 1.江西省农业科学院农业应用微生物研究所

关键词: 木聚糖酶;链霉菌;菌株鉴定;产酶条件优化;酶学性质

期刊名称: 江西农业学报

ISSN: 1001-8581

年卷期: 2017 年 29 卷 02 期

页码: 90-94

摘要: 以木聚糖为唯一碳源,从腐败的甘蔗叶中分离木聚糖降解菌,结合木聚糖水解圈法及胞外酶活测定(DNS)法筛选到1株高产木聚糖酶的菌株ZJ-1。16S rRNA序列及系统发育分析结果表明ZJ-1菌株与链霉菌(登录号:KC856931.1)处于同一最小分支,且与多株链霉菌属菌株的相似性均达到98%以上,故将菌株ZJ-1初步鉴定为链霉菌(Streptomyces sp.ZJ-1)。在最适产酶条件(碳源CMC-Na、氮源蛋白胨、初始培养p H 6.5~10.0、培养温度25℃、连续培养6 d)下,ZJ-1所产木聚糖酶的活性达40.0 U/m L。ZJ-1所产木聚糖酶的最适反应温度为60℃,最适反应p H值为6.0。

  • 相关文献

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[2]牛瘤胃宏基因组文库来源的新型木聚糖酶基因的克隆、表达及酶学性质. 姚健,陈庆隆,钟国祥,马吉平,桂伦. 2018

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