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纤维素降解菌的筛选及其酶学性质研究

文献类型： 中文期刊

作者： 钟国祥 1 ; 姚健 1 ; 张诚 1 ; 王洪秀 1 ; 马吉平 1 ; 陈柳萌 1 ; 陈庆隆 1 ;

作者机构： 1.江西省农业科学院农业应用微生物研究所

关键词： 纤维素降解菌;筛选;纤维素酶;酶学性质

期刊名称： 江西农业学报

ISSN： 1001-8581

年卷期： 2015 年 06 期

页码： 85-89

摘要： 从霉变甘蔗叶中分离到1株纤维素降解菌,对其部分重要培养条件和酶学性质进行了研究,结果表明:该降解菌最适培养条件为碳源羧甲基纤维素钠(CMC-Na)、碳源浓度2.0%、氮源酵母粉、培养温度20℃、培养p H 6.5,培养时间96 h。该降解菌所产滤纸酶和CMC酶的酶活性最适温度为40℃,最适p H为5.5。

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