文献类型： 中文期刊

作者： 陈金水 ¹ ;

作者机构： 1.江西省农业科学院菌种站

期刊名称： 江西农业科技

ISSN： 1004-7395

年卷期： 1984 年 11 期

页码： 28

摘要： 银耳又名白木耳(Tremella fuciformisBerk),是一种珍贵的滋补营养的食用菌之一,其经济价值很高.我国银耳的生产,传统的方法都是采用段本进行培养,由于价格昂贵,原料短缺,生产受到限制。近年来,福建省的三明、古田真菌研究所等单位利用阔叶木屑进行银耳栽培,产量得到大大的提高,经济效益良好。但银耳的生产仍受原材料的影响。为了发展银耳生产,扩大栽培范围,寻找更多的可栽培银耳的原材料,我们利用棉籽壳栽培银耳获得成功,产量较用木屑的高,并大大地降低了成本,缩短了生长周期,增加了经济效益。这种棉籽壳栽培银耳配料方法简单,管理容易,产量高,抗病虫害。现将栽培方法介绍如下: