文献类型： 中文期刊
作者： 瞿华香 1 ; 张岳平 2 ; 宋晓 1 ; 郑立平 1 ; 陈光宇 2 ;
作者机构： 1.江西省农业科学院农业信息研究所
2.江西省农业科学院蔬菜花卉研究所
关键词： 芦笋;保鲜技术;研究进展;综述
期刊名称： 湖南农业科学
ISSN： 1006-060X
年卷期： 2013 年 03 期
页码： 90-92+95
摘要： 芦笋是重要的功能型蔬菜,富含多种生物活性物质,具有很好的营养和药用功效。近年来,我国芦笋产业发展迅速,但作为鲜食为主的蔬菜,芦笋采收后高呼吸、强代谢等特点,使芦笋保鲜技术日益受到关注。综述了芦笋保鲜技术体系及影响采收后芦笋品质的机制的研究现状,并展望了其发展趋势,以期为芦笋保鲜技术深入研究提供一定的借鉴和参考。
- 相关文献
[1]芦笋重要真菌病害研究进展. 张岳平,陈光宇,罗绍春,瞿华香. 2012
[2]土壤保水剂在芦笋上的应用效果. 徐宏,史学明,黄志勇,谢晟,罗绍春. 2010
[3]芦笋两性株利用的初步研究. 陈光宇,周劲松,汤泳萍,罗绍春,占丰溪,尹富强. 2007
[4]杏鲍菇菌渣有机肥在芦笋上应用效果试验. 李菁,魏云辉,胡中娥,熊小文. 2014
[5]芦笋性别决定与性别分化研究进展. 周劲松,汤泳萍,盛文涛,罗绍春,陈光宇. 2010
[6]CO_2超临界流体萃取芦笋中熊果酸的研究. 崔星明,王勇为,陈光宇. 2004
[7]芦笋SRAP反应体系优化及引物筛选. 盛文涛,周劲松,汤泳萍,罗绍春,陈光宇. 2010
[8]中国芦笋产业发展现状与趋势. 陈光宇. 2013
[9]芦笋芹菜汁复合功能饮料的研制. 幸胜平,冯健雄,王森,肖华志,祝水兰. 2010
[10]芦笋两性株调查与初步利用研究. 陈光宇,周劲松,汤泳萍,罗绍春,占丰溪,尹富强. 2007
[11]利用Photoshop进行芦笋核型分析的研究. 周劲松,苏小波,汤泳萍,罗绍春,占丰溪,陈光宇. 2009
[12]芦笋芹菜复合饮料加工工艺和配方研究. 幸胜平,冯健雄,王森,肖华志,祝水兰. 2010
[13]芦笋基因组DNA提取与ISSR反应体系的优化. 盛文涛,周劲松,汤泳萍,罗绍春,朱友林,陈光宇. 2010
[14]芦笋废弃秸秆利用现状与高效开发对策. 胡新龙,张岳平,陈光宇. 2015
[15]浅论我国芦笋加工利用现状及发展趋势. 幸胜平,肖华志,冯健雄,祝水兰. 2008
[16]南方风沙化土地种植芦笋对土壤肥力的影响. 陈光宇,罗绍春,占丰溪,汤泳萍. 2002
[17]去壁低渗法制备芦笋染色体标本的研究. 周劲松,陆斌,汤泳萍,罗绍春,陈光宇. 2006
[18]芦笋花药培养胚状体诱导条件优化的初探. 彭新红,周劲松,汤泳萍,尹富强,刘宜柏,陈光宇. 2006
[19]不同芦笋品种对蓟马抗性机制研究. 孙杨,秦文婧,黄水金,秦厚国. 2017
[20]土壤保水剂在芦笋上的应用效果. 徐宏,史学明,黄志勇,谢晟,罗绍春. 2011
作者其他论文 更多>>
-
外源激素嘧啶醇与NAA对芦笋胚状体再生植株生长的影响
作者：汤泳萍;盛文涛;周劲松;尹玉玲;罗绍春;陈光宇
关键词：芦笋;嘧啶醇;NAA;胚状体再生植株;繁殖效率
-
芦笋基因组测序——拉开芦笋分子育种的序幕
作者：周劲松;罗绍春;朱友林;陈光宇
关键词：
-
锌对镉胁迫下水稻幼苗镉吸收转运及根系形态的影响
作者：瞿华香;张玉烛
关键词：水稻幼苗;锌;镉;胁迫;吸收转运;根系形态
-
基于CC2541的生猪光电式心率测量方法研究
作者：陈桂鹏;郑立平;严志雁;周军;丁建
关键词：生猪;PPG原理;心率监测;运动干扰;CC2541
-
江西省茶叶生产竞争力分析
作者：张顺梁;余艳锋;周晓红;郑立平
关键词：江西;茶叶生产;竞争力;规模优势指数;效率优势指数;综合优势指数
-
江西茶产业发展存在的问题及对策
作者：吴昌华;瞿华香
关键词：江西;茶产业;现状;展望
-
基于XML和WebService的农产品溯源数据交换技术设计与应用
作者：严志雁;陈桂鹏;苏小波;郑立平;吴辉;丁建
关键词：农产品;追溯;WebService;XML
