文献类型: 中文期刊
作者: 姚健 1 ; 吁安 1 ; 龙云 1 ; 桂伦 1 ; 陈莎莎 1 ; 沈爱喜 2 ; 康美花 1 ;
作者机构: 1.江西省农业科学院农业应用微生物研究所
2.江西省农业科学院植物保护研究所
关键词: 木聚糖酶;Saccharothrix variisporea YJ;Azo-xylan;双层平板;优化;性质
期刊名称: 微生物学杂志
ISSN: 1005-7021
年卷期: 2022 年 006 期
页码: 25-31
收录情况: CSCD
摘要: 以Azo-xylan为底物,利用双层平板法从堆肥中筛选到可降解木聚糖的菌株,16S rRNA测序分析显示该菌株与糖丝菌属(Saccharothrix variisporea)的同源性最高(99.33%),命名为S.variisporea YJ。研究发现以酵母提取物或(NH4)2SO4作为氮源、甘蔗叶作为碳源、初始pH值7.0、发酵温度40℃、发酵时间5 d时,发酵液中木聚糖酶的酶活性最高。酶学性质研究表明该木聚糖酶的最适反应温度及pH值分别为55℃和8.0,在55℃以下及pH值4.0~10.0的范围内保持较高稳定性。Na+能有效提高木聚糖酶活性,Mg2+和Mn2+没有明显影响,Cu2+则严重抑制木聚糖酶活性。此外,发酵液还可以直接对天然底物玉米芯进行降解。
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