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不同松花菜品种生长情况及营养品质分析

文献类型： 中文期刊

作者： 张景云 1 ; 万新建 1 ; 关峰 1 ; 缪南生 1 ; 石博 1 ; 涂建辉 1 ;

作者机构： 1.江西省农业科学院蔬菜花卉研究所

关键词： 松花菜;生长情况;营养品质

期刊名称： 中国瓜菜

ISSN： 1673-2871

年卷期： 2019 年 12 期

页码： 68-72

收录情况： 北大核心

摘要： 为促进江西省松花菜产业的发展,筛选出适合当地种植的品种及合适的播种期,引进了多个松花菜品种,在前期试验基础上,对筛选出的品种进行播期及品质的比较试验。结果表明,不同播期之间的生育期、植物学特性、花球外观性状,没有区别,而产量则存在差异,第1批产量高于第2批;同播期间,生育期及产量存在差异,而植物学特性、花球外观性状差异不大;营养品质而言,第1批播种的松花菜品种含水量、维生素C含量、粗纤维含量高于第2批,可溶性糖、粗蛋白含量则相反。综上所述,'浙农松花50天'可以作为早熟品种,'华松65天''绿松65天''津松75'可以作为中熟品种,'华松100天'可以作为晚熟品种,在江西省内推广应用,从产量上说,适合早播。

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