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食品微生物检验技术存在的问题及对策探讨

文献类型： 中文期刊

作者： 胡文君 1 ; 胡华兵 2 ; 熊泽亚 3 ; 陈绪涛 4 ;

作者机构： 1.高安市公共检验检测中心

2.江西农业大学经济管理学院

3.江西农业大学农学院

4.江西省农业科学院农业应用微生物研究所

关键词： 食品微生物检验技术;问题;对策

期刊名称： 食品安全导刊

ISSN： 1674-0270

年卷期： 2021 年 030 期

页码： 24-25

摘要： 近些年来,食品安全问题频频发生,食品质量安全受到了人们的广泛关注。本文以此为背景,针对食品微生物检验技术所存有的主要问题进行了深入分析,并提出了有关改善对策,以期推动食品微生物检验技术实现更好的发展。

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