文献类型： 中文期刊

作者： 徐梅珍 ¹ ; 刘晓 ² ; 余丽琴 ³ ; 刘世强 ² ; 曾黎明 ² ; 陈蓉蓉 ² ; 王义华 ² ;

作者机构： 1.江西农业大学职业师范（技术）学院

2.江西农业大学理学院

3.江西省农业科学院水稻研究所

关键词： 东乡野生稻;耐冷性;POD;CAT

期刊名称： 农业科学与技术(英文版)

ISSN： 1009-4229

年卷期： 2010 年 11 卷 002 期

页码： 39-43

摘要： [目的]研究细胞内可溶性物质浓度、活性氧自由基清除能力对东乡野生稻耐寒性的生理影响.[方法]以东乡野生稻为材料,同时以2种普通栽培稻协青早B和农大288为对照,对比检测它们在各个生长时期叶片中的可溶性糖含量、游离脯氨酸含量、可溶性蛋白含量、POD活性、CAT活性、丙二醛(MDA)含量.可溶性糖含量测定采用苯酚-浓硫酸比色定糖法;游离脯氨酸含量测定采用茚三酮显色法;可溶性蛋白含量测定采用考马斯亮蓝法;过氧化物酶(POD)活力测定采用愈创木酚法;过氧化氢酶(CAT)活性测定采用硫代硫酸钠滴定法;MDA含量测定采用硫代巴比妥酸法.[结果]在各个生长时期东乡野生稻叶片可溶性蛋白、可溶性糖和游离脯氨酸含量均维持在较高的浓度.这些可溶性物质含量的高低对于植物抗逆性具有重要的意义,它们可能通过提高或维持细胞质的溶质浓度,来达到增强植株抗性的目的;在冬季,东乡野生稻叶片中POD活性水平高,有效地清除叶片细胞中由低温激发产生的活性氧自由基,从而起到保护细胞的作用;而其CAT活性低温条件下明显降低,这可能与POD与CAT的结构和作用机理不同有关;叶片组织中丙二醛含量波动不大,较对照水稻品种高.[结论]该研究为进一步探讨东乡野生稻耐寒生理的分子机理奠定了基础.