文献类型： 会议论文

第一作者：

作者： 张吉鸥 ¹ ;

作者机构： 1.江西省农业科学院畜牧兽医研究所,南昌市动物营养调控重点实验室,江西南昌 330200

关键词： 肉牛养殖;效益分析;技术体系;管理体制

会议名称： 第三届中国奶业大会

主办单位： 中国奶业协会

页码： 49-54

摘要： 肉牛生产是一项系统工程，包括从饲草饲料生产到加工调制，从母牛饲养到繁殖改良，从犊牛培育到架子牛育肥，从屠宰加工到产品销售等内容。生产过程要紧紧围绕繁殖改良、科学饲养、肥育出栏三大中心环节，逐步建立并完善技术服务体系。技术服务体系主要有杂交改良体系、繁殖配种体系、饲草料生产加工体系、科学饲养管理体系、肉牛肥育制度和肥育技术体系、疾病防治检疫防疫体系和产品加工销售体系。

分类号： F326.3