科研产出
基于多级熵权投影决策法的禽肉沙门菌风险分级模型研究
《中国兽医杂志 》 2013 北大核心
摘要：为构建基于熵权的投影决策法的禽肉沙门菌风险分级模型,探究影响禽肉沙门菌风险评估的主要因素及其影响强弱顺序,并对待评估地区的奶牛布病风险水平进行分级。从养殖管理、屠宰环节、运输与贮存环节、销售环节四个维度,设定了评价指标体系,选取了6个有代表性的地区进行了禽肉沙门菌风险调查,应用熵权投影决策法进行数据分析。结果显示,二级指标加权权重按由大到小顺序为:U23>U13>U12>U31>U44>U41>U22>U11>U45>U32>U21>U42>U43,在当前大环境下,这6个地方发生实际沙门菌风险概率分别为14.50%,12.26%,13.78%,12.91%,9.14%,12.78%。按照本文等级划分标准,可知6地沙门菌实际风险等级均为Ⅲ级或Ⅳ级。表明将熵权投影决策法引入到沙门菌风险评估中,用于影响因素分析及风险分级,使得分析结果更客观,更接近实际。
关键词： 熵权投影决策法 禽肉沙门菌 影响因素分析 风险分级
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国内外蛋品中农药、兽药限量规定差异对比
《江西农业学报 》 2012
摘要：比较分析了我国与各国蛋品药物残留限量标准,结果发现我国与各国标准存在较大差异。我国蛋品农药残留标准限量规定过少,建议制定新标准或修订标准,并指出了对我国蛋品农药、兽药残留限量要求的不足。
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