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作者:关峰(精确检索)
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小麦根系分泌物对苦瓜幼苗生长及土壤生物学环境的影响

中国农业科技导报 2024 北大核心 CSCD

摘要:为解决苦瓜生产上遇到的连作障碍问题,利用具有化感促进作用的小麦根系分泌物对苦瓜幼苗进行处理,以未经处理的为对照,分析苦瓜幼苗生长及其根际土壤酶活性和微生物多样性的变化.结果表明,3个苦瓜材料经小麦根系分泌物处理后的株高、茎粗、根长、生物量均较对照有所增加,处理组与对照组之间差异达到显著或极显著水平,株高和茎粗均随着生长天数的推迟呈增加趋势.在第5、10、15天时,处理组株高较对照组分别增加7.32%、14.67%、19.98%,茎粗较对照组分别增加7.98%、8.24%、10.89%;处理组根长、地上鲜重、地上干重、地下鲜重、地下干重较对照分别增加16.29%、18.08%、31.70%、33.74%、27.21%;处理组苦瓜幼苗根际土壤脲酶、多酚氧化酶、转移酶及过氧化氢酶活性分别提高84.88%、35.68%、443.73%、54.39%,并且差异达到显著或极显著水平.经小麦根系分泌物处理后,提高了苦瓜根际土壤中的细菌和放线菌数量和丰富度,降低了真菌数量及丰富度,主要降低了有致病潜力的镰刀菌属的相对丰度.综上所述,小麦根系分泌物可以提高土壤中酶活性,改善土壤生物学环境,促进苦瓜植株的生长,从而改变苦瓜连作产生的不良生态影响.

关键词: 小麦根系分泌物 苦瓜 幼苗生长 土壤环境

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苦瓜新品种赣苦瓜1937的选育

中国瓜菜 2024 北大核心

摘要:赣苦瓜 1937 是以早熟自交系BK0702-5 为母本、晚熟自交系LK1402-6 为父本杂交选育而成的中晚熟苦瓜新品种.该品种植株长势强,第 1 雌花节位 16~24 节,果实棒形、绿色,粒、条瘤相间,有光泽.瓜纵径 30.0 cm左右、横径 7.2 cm左右,果肉厚度 1.2 cm,单瓜质量 480 g左右,一般栽培 667 m2 产量 3000 kg左右.肉质爽脆、清香微苦,抗枯萎病,适合江西省及生态条件相似的地区栽培.2022 年 6 月通过江西省农学会品种认定.

关键词: 苦瓜 新品种 赣苦瓜1937 杂交1代

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苦瓜新品种赣苦瓜1978的选育

中国蔬菜 2023 北大核心

摘要:赣苦瓜1978是以自交系LK1109-1为母本,以自交系LK2017361159-1为父本配制而成的苦瓜一代杂种.植株生长势强,早熟,主蔓第1雌花节位为第10~15节,雌花率高,坐果能力强.果实长锥形、顺直、绿色,有光泽,果面粒状瘤间条瘤,果长31 cm左右,横径6.5 cm左右,果肉厚1 cm左右,肉质脆嫩,苦味适中,单瓜质量400 g左右.抗枯萎病,春季栽培每667 m2 产量3000 kg左右,适宜江西及生态条件相似地区种植.

关键词: 苦瓜 赣苦瓜1978 一代杂种

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加工型苦瓜新品种'赣苦瓜1709'

园艺学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:‘赣苦瓜1709’是以高代自交系黑3-2为母本,高代自交系陵野–1为父本杂交选育出的加工型苦瓜新品种。生长势强,分枝力强,性状整齐一致,主蔓第一雌花节位15~20节,中熟,坐果率高;果实绿色,短锥形,果长9.5 cm左右,横径4.5 cm左右,肉厚0.8 cm左右,单果质量100 g左右。果面粒状瘤较大,色泽亮丽,肉质致密,苦味重,总皂苷含量998 mg·kg-1。适宜江西及相同生态区域种植。一般产量21 000 kg·hm-2左右。

关键词: 苦瓜 皂苷 品种

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热风干燥及真空冷冻干燥对苦瓜功能成分及营养品质的影响

北方园艺 2023 北大核心

摘要:以苦瓜自交系及其配制的杂交组合为试材,采用热风干燥和真空冷冻干燥的方法,研究2种干燥方式下苦瓜营养品质的变化,并进行相关性及主成分分析,以期充分挖掘苦瓜利用价值、促进苦瓜加工产业的发展,为加工型苦瓜的开发与利用提供参考依据。结果表明:同种干燥方式下,苦瓜自交系总皂苷含量显著高于对照(CK2)141.85%~161.18%、119.85%~135.01%,可溶性糖含量显著高于CK2 22.03%~142.78%、7.16%~22.45%;其配制的杂交组合总皂苷含量高于对照(CK1)60.00%~69.35%、49.04%~51.10%,可溶性糖含量比CK1高13.91%~27.24%、0.21%~2.44%;对比2种干燥方式,真空冷冻干燥下除含水量外,其它指标均高于热风干燥,说明不同干燥方式对果实的营养成分及活性物质影响差异较大,并且差异大小与品种存在相关性。进一步主成分分析显示,总皂苷含量、可溶性蛋白质含量、维生素C含量、粗纤维、有机酸、可溶性糖、Ca含量、Fe含量可作为苦瓜功能成分和营养品质的评价指标。综上所述,真空冷冻干燥更利于保持苦瓜果实原有品质,3个苦瓜杂交组合可以用于新品种开发,3个苦瓜自交系可以作为新品种选育的亲本。

关键词: 苦瓜 热风干燥 真空冷冻干燥 功能成分 营养品质

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苦瓜皂苷最佳提取工艺优化及其对α-葡萄糖苷酶的抑制活性

食品研究与开发 2023 北大核心

摘要:采用响应面法优化超声提取苦瓜皂苷的最佳工艺,并考察最佳提取工艺条件下提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制活性。试验结果表明,超声提取苦瓜皂苷的最佳工艺条件为固液比1∶15(g/mL)、乙醇浓度75%、超声时间95 min、提取温度50℃,在该条件下苦瓜皂苷的提取率可达2.21%,其对α-葡萄糖苷酶抑制的IC50值为5.48 mg/mL。

关键词: 苦瓜 皂苷 超声提取 最佳工艺 α-葡萄糖苷酶

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苦瓜种质资源遗传多样性分析及抗枯萎病种质筛选

南方农业学报 2022 北大核心 CSCD

摘要:【目的】分析江西地方苦瓜种质农艺性状的遗传多样性,为苦瓜抗枯萎病品种选育及遗传改良提供参考。【方法】2018—2020年分别在江西不同地点开展苦瓜表型性状和枯萎病抗性鉴定,分析其遗传多样性,并对其进行聚类分析和相关分析,筛选出商品性佳且抗枯萎病种质。【结果】多年多地表型性状和病害的综合鉴定表明,55份苦瓜种质表型性状具有丰富的变异,遗传多样性指数(H’)的变幅为0.091~2.122,其中第一雌花节位的H’最高,商品瓜横径和商品瓜纵径的H’次之。聚类分析将供试种质资源分成四大类群,第Ⅰ类群种质早熟且综合农艺性状优异,可用于苦瓜品种早熟、高产改良;第Ⅱ类群多为江西地方古老种质;第Ⅲ类群瓜形美观,符合江西省消费习惯,可用作改良苦瓜商品性的亲本材料;第Ⅳ类群多为野生型苦瓜,果实较小,可用作观赏和提取功能性物质。在16个表型性状中,除瓜面光泽外,其他性状间均存在显著(P<0.05)或极显著(P<0.01,下同)相关,其中单瓜重与瓜横径和瓜纵径均呈极显著强相关,说明提高苦瓜产量可从改良瓜横径等性状着手。主成分分析结果表明,5个主成分因子对表型变异累积方差贡献率达77.544%。枯萎病抗性试验鉴定出高抗材料4份,抗病材料18份,中抗材料5份,感病材料10份,以及高感材料18份。【结论】江西地方苦瓜种质资源具有丰富的遗传多样性,育种潜力巨大,可将单瓜重、瓜纵横径、肉厚和瓜瘤大小等性状作为产量性状进行改良,以第一雌花节位和雌花数作为早熟性状进行筛选。

关键词: 苦瓜 表型性状 遗传多样性 枯萎病抗性 聚类分析 主成分分析

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江西省地方冬瓜种质资源表型性状遗传多样性分析

植物遗传资源学报 2022 北大核心 CSCD

摘要:为深入了解江西省地方冬瓜种质资源的变异特点和多样性,采用主成分分析、聚类分析和表型性状综合评价方法,对"第三次全国农作物种质资源普查与收集行动"中收集到的95份江西省地方冬瓜种质资源的12个表型性状进行了遗传多样性分析及综合评价.结果表明,不同环境条件下,95份冬瓜种质表型性状具有丰富的变异,遗传多样性指数的变幅为0.479~2.103,其中首雌花节位的多样性指数最高,瓜横径和瓜纵径次之.聚类分析将供试冬瓜种质资源划分为4个类群,第Ⅲ类群为大果型资源,具有高产潜力.第Ⅳ类群符合江西省粉皮、无棱沟、短圆筒冬瓜的消费习惯,可用作改良冬瓜商品性的亲本材料.主成分分析和综合评价结果表明,前5个主成分累积贡献率为67.586%,各冬瓜种质的综合得分范围为-0.92~1.03,4份得分高的种质资源新安粉皮巨型冬瓜、东园冬瓜、峡江冬瓜和黄坊冬瓜可作为核心育种资源加以利用.本研究系统评价了江西省冬瓜地方种质资源的遗传多样性,为后续冬瓜新品种选育提供科学依据.

关键词: 冬瓜;种质资源;遗传多样性;江西

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冬瓜枯萎病研究进展

中国瓜菜 2022 北大核心

摘要:冬瓜是重要的葫芦科蔬菜,在中国广泛种植.冬瓜枯萎病是由尖孢镰刀菌冬瓜专化型引起的毁灭性土传病害之一,严重影响冬瓜的产量和品质.从冬瓜枯萎病病原菌鉴定、发病规律、防治措施和抗病育种等方面综述了冬瓜枯萎病的研究进展,以期为冬瓜抗病遗传育种工作的开展提供参考.

关键词: 冬瓜 枯萎病 抗病机制

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