日粮中添加益生菌对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响

周泉勇; 刘林秀; 宋琼莉; 黄江南; 韦启鹏; 邹志恒; 《饲料工业 》 2013 北大核心

摘要：试验研究了日粮中添加乳酸粪肠球菌及复合益生菌对尼克粉蛋鸡的产蛋性能和蛋品质的影响。选用同一日龄的开产尼克粉蛋鸡1 620只,按试验要求分成3组,每组设3个重复,每个重复180只,分别饲喂乳酸粪肠球菌及复合益生菌,饲养试验时间为56 d。结果表明:乳酸粪肠球菌组和复合益生菌组的料蛋比均降低了5.99%,且两组所产鸡蛋蛋品质在蛋白高度和哈氏单位方面均明显优于对照组。

关键词： 乳酸粪肠球菌 复合益生菌 产蛋性能 蛋品质