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科研产出
玉山黑猪肉切块质量初评
《猪业科学 》 2008
摘要：1玉山黑猪概述玉山黑猪中心产区是江西省玉山县的古城、岩瑞、四股桥、六都、群力。分布于江西省的上饶、广丰、横峰、铅山等县。1.1产区自然生态条件及对品种形成的影响玉山是个古老、美丽、文明的地方。位于江西省东北部,是江西省的东大门。
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