两种树形对梨果实品质影响的初步研究

彭麟; 周超华; 倪隽蓓; 白松龄; 滕元文; 《中国南方果树 》 2022 北大核心

摘要：为探究树形对梨果实品质的影响，筛选出适合梨优质生产的树形，本研究以翠冠和翠玉梨为试验材料，连续3年对平棚架和自由纺锤形两种树形的梨果实品质指标进行测定。结果表明：两种整形方式下，翠冠和翠玉梨的果实形状、糖酸组分及含量整体没有显著性差异，但果实大小、可溶性固形物和外观色泽在单个年度受到树形的影响。综合认为，翠冠、翠玉梨生产中可根据实际需要灵活选择适宜的树形。

关键词： 梨 翠冠 翠玉 树形 品质