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7条记录
苦瓜皂苷最佳提取工艺优化及其对α-葡萄糖苷酶的抑制活性

食品研究与开发 2023 北大核心

摘要:采用响应面法优化超声提取苦瓜皂苷的最佳工艺,并考察最佳提取工艺条件下提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制活性。试验结果表明,超声提取苦瓜皂苷的最佳工艺条件为固液比1∶15(g/mL)、乙醇浓度75%、超声时间95 min、提取温度50℃,在该条件下苦瓜皂苷的提取率可达2.21%,其对α-葡萄糖苷酶抑制的IC50值为5.48 mg/mL。

关键词: 苦瓜 皂苷 超声提取 最佳工艺 α-葡萄糖苷酶

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江西省地方冬瓜种质资源表型性状遗传多样性分析

植物遗传资源学报 2022 北大核心 CSCD

摘要:为深入了解江西省地方冬瓜种质资源的变异特点和多样性,采用主成分分析、聚类分析和表型性状综合评价方法,对"第三次全国农作物种质资源普查与收集行动"中收集到的95份江西省地方冬瓜种质资源的12个表型性状进行了遗传多样性分析及综合评价.结果表明,不同环境条件下,95份冬瓜种质表型性状具有丰富的变异,遗传多样性指数的变幅为0.479~2.103,其中首雌花节位的多样性指数最高,瓜横径和瓜纵径次之.聚类分析将供试冬瓜种质资源划分为4个类群,第Ⅲ类群为大果型资源,具有高产潜力.第Ⅳ类群符合江西省粉皮、无棱沟、短圆筒冬瓜的消费习惯,可用作改良冬瓜商品性的亲本材料.主成分分析和综合评价结果表明,前5个主成分累积贡献率为67.586%,各冬瓜种质的综合得分范围为-0.92~1.03,4份得分高的种质资源新安粉皮巨型冬瓜、东园冬瓜、峡江冬瓜和黄坊冬瓜可作为核心育种资源加以利用.本研究系统评价了江西省冬瓜地方种质资源的遗传多样性,为后续冬瓜新品种选育提供科学依据.

关键词: 冬瓜;种质资源;遗传多样性;江西

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冬瓜枯萎病研究进展

中国瓜菜 2022 北大核心

摘要:冬瓜是重要的葫芦科蔬菜,在中国广泛种植.冬瓜枯萎病是由尖孢镰刀菌冬瓜专化型引起的毁灭性土传病害之一,严重影响冬瓜的产量和品质.从冬瓜枯萎病病原菌鉴定、发病规律、防治措施和抗病育种等方面综述了冬瓜枯萎病的研究进展,以期为冬瓜抗病遗传育种工作的开展提供参考.

关键词: 冬瓜 枯萎病 抗病机制

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苦瓜种质资源遗传多样性分析及抗枯萎病种质筛选

南方农业学报 2022 北大核心 CSCD

摘要:【目的】分析江西地方苦瓜种质农艺性状的遗传多样性,为苦瓜抗枯萎病品种选育及遗传改良提供参考。【方法】2018—2020年分别在江西不同地点开展苦瓜表型性状和枯萎病抗性鉴定,分析其遗传多样性,并对其进行聚类分析和相关分析,筛选出商品性佳且抗枯萎病种质。【结果】多年多地表型性状和病害的综合鉴定表明,55份苦瓜种质表型性状具有丰富的变异,遗传多样性指数(H’)的变幅为0.091~2.122,其中第一雌花节位的H’最高,商品瓜横径和商品瓜纵径的H’次之。聚类分析将供试种质资源分成四大类群,第Ⅰ类群种质早熟且综合农艺性状优异,可用于苦瓜品种早熟、高产改良;第Ⅱ类群多为江西地方古老种质;第Ⅲ类群瓜形美观,符合江西省消费习惯,可用作改良苦瓜商品性的亲本材料;第Ⅳ类群多为野生型苦瓜,果实较小,可用作观赏和提取功能性物质。在16个表型性状中,除瓜面光泽外,其他性状间均存在显著(P<0.05)或极显著(P<0.01,下同)相关,其中单瓜重与瓜横径和瓜纵径均呈极显著强相关,说明提高苦瓜产量可从改良瓜横径等性状着手。主成分分析结果表明,5个主成分因子对表型变异累积方差贡献率达77.544%。枯萎病抗性试验鉴定出高抗材料4份,抗病材料18份,中抗材料5份,感病材料10份,以及高感材料18份。【结论】江西地方苦瓜种质资源具有丰富的遗传多样性,育种潜力巨大,可将单瓜重、瓜纵横径、肉厚和瓜瘤大小等性状作为产量性状进行改良,以第一雌花节位和雌花数作为早熟性状进行筛选。

关键词: 苦瓜 表型性状 遗传多样性 枯萎病抗性 聚类分析 主成分分析

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1份江西地方优异冬瓜种质资源的发现

中国种业 2021

摘要:产量是冬瓜育种永恒的研究目标,也是判别冬瓜种质资源优劣性的重要衡量标准。以"第三次全国农作物种质资源普查与收集行动"为契机,江西省农业科学院农作物种质资源第一调查队在江西省抚州市金溪县许湾镇下陈村发现了一份大果型冬瓜种质资源,命名为下陈冬瓜,编号为P361027042。下陈冬瓜瓜形长圆筒形,蜡粉厚,微棱,肉质致密,品质优良;瓜纵径约为151.25cm,瓜横径为39.17cm,瓜肉厚为12.5cm,单瓜重可达80~100kg;维生素C含量为311.7mg/kg,可溶性总糖含量为511.8mg/g,可溶性蛋白含量为1.87mg/g,粗纤维含量为1.4%,干物质含量为4.05%,钾含量为1.78mg/kg,钠含量为5.34mg/kg,果肉硬度5.22kg/cm2,每667m2产量9500~12000kg,下陈冬瓜的发现为创制高产冬瓜新品种提供了优异亲本材料。

关键词: 江西 冬瓜 种质资源 地方品种 大果型 优异性状

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江西省地方丝瓜种质资源的调查与分析

中国种业 2021

摘要:以"第三次全国农作物种质资源普查与收集行动"为基础,对江西省27个县(市、区)的402个村开展地方丝瓜种质资源的系统调查与收集,共收集到100份丝瓜种质资源。对收集到的江西丝瓜种质资源的分布特点和特异资源进行了分析。结果表明,南城县、黎川县收集丝瓜资源最多,海拔12~220m地区收集到的丝瓜资源较多,共61份,且多以鲜食为主。筛选出10份优异丝瓜种质资源,这批优异种质资源可为丝瓜新品种选育和基础研究提供丰富的种质资源。

关键词: 江西 丝瓜 种质资源 地方品种 调查

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江西省地方种质资源九山姜的调查与分析

中国种业 2021

摘要:通过"第三次全国农作物种质资源普查与收集行动"的实施,江西省农业科学院种质资源调查队在兴国县九山村发现了地方品种生姜资源,对此份生姜进行了田间扩繁、主要农艺性状调查等。结果显示,此份资源顶端叶角度为半直立,茎秆基部略带有紫色并伴有清香味,根茎肥大,姜球呈双行排列,表皮浅黄色,肉质黄白色。纤维较少,肉质鲜嫩,耐贮耐运,易于存窖。将该生姜选送参加"第三次全国农作物种质资源普查与收集行动"优异资源评选,被评为2018年十大重要成果之一。

关键词: 种质资源 普查 九山姜 地方优异种质

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