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胡文君; 胡华兵; 熊泽亚; 陈绪涛; 《食品安全导刊 》 2021
摘要:近些年来,食品安全问题频频发生,食品质量安全受到了人们的广泛关注。本文以此为背景,针对食品微生物检验技术所存有的主要问题进行了深入分析,并提出了有关改善对策,以期推动食品微生物检验技术实现更好的发展。
关键词: 食品微生物检验技术 问题 对策
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