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饲用油菜梯度替代日粮中粗饲料对湖羊生长性能和经济效益的影响
《饲料研究 》 2023 北大核心
摘要：试验旨在研究饲用油菜梯度替代日粮中粗饲料对湖羊生长性能和经济效益的影响。选择64只体重相近、体况良好的2.5月龄湖羊公羔，随机分成4组，每组16个重复，每个重复1只羊。试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组、试验Ⅳ组油菜和花生秧的比例分别为30∶10、25∶15、20∶20、15∶25。预试期10 d，正式试验期45 d。结果表明，饲用油菜梯度替代日粮中花生秧对各组湖羊的平均日采食量、平均日增重、体尺均无显著影响（P＞0.05），其中试验Ⅱ组湖羊的平均日增重最多。试验Ⅱ组的养殖利润比试验Ⅳ组高30.60%。研究表明，使用25%饲用油菜替代花生秧饲喂湖羊可降低饲养成本，提高经济效益。
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日粮中添加复合益生菌制剂对努比亚山羊肌肉营养成分的影响
《黑龙江畜牧兽医 》 2023 北大核心
摘要：为了研究日粮中添加复合益生菌制剂对努比亚山羊肌肉营养成分的影响，试验将36只2月龄左右、健康且体重[（17.06±0.65） kg]相近的努比亚山羊随机分为3组，分别为试验A组（饲喂基础日粮）、试验B组（饲喂基础日粮+0.5‰复合益生菌制剂）、试验C组（饲喂基础日粮+1.0‰复合益生菌制剂）,每组12只。各组山羊每天在07:00和18:00各饲喂1次，试验期为70 d。在饲养试验结束当天09:00,每组随机选取4只体重相近的羊只称重后进行屠宰，取背最长肌，检测水分、粗蛋白、粗脂肪、氨基酸及脂肪酸含量。结果表明：试验C组山羊背最长肌中水分含量显著低于试验A组（P＜0.05）;试验B、C组粗蛋白和粗脂肪含量均低于试验A组，但差异不显著（P＞0.05）。山羊背最长肌中检测到7种必需氨基酸和9种非必需氨基酸，其中试验B、C组组氨酸含量高于试验A组，其余氨基酸（除赖氨酸、天冬氨酸外）含量均低于试验A组，均差异不显著（P＞0.05）。山羊背最长肌中检测到14种脂肪酸，其中除试验B组的二十碳三烯酸（C20∶3n6）含量显著低于试验A组（P＜0.05）外，其余各组间脂肪酸含量均差异不显著（P＞0.05）,各组肌肉中油酸含量最高。说明日粮中添加1‰复合益生菌制剂能够显著降低肌肉中水分含量，添加0.5‰复合益生菌制剂能够显著降低肌肉中二十碳三烯酸（C20∶3n6）含量，对山羊背最长肌中其他脂肪酸和氨基酸含量无显著影响。
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