益生菌的应用及其发展前景

陈萍; 张灿权; 张春; 《江西农业学报 》 2008

摘要：综述了益生菌的生理功能以及在食品、医学、水产养殖领域中的应用和发展前景。

关键词： 益生菌 生理功能 临床医学 水产养殖 应用