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资源类型: 中文期刊
关键词:南瓜(模糊匹配)
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“双碳”目标下江西粮食产业绿色转型发展条件、困境及对策分析

杂交水稻 2024 北大核心 CSCD

摘要:"双碳"战略不断推进,粮食产业绿色转型发展是落实农业"双碳"目标的有力途径.当前,江西农业总产值持续增长、农业绿色发展水平持续提升、粮食总产和面积恢复性增长、农业面源污染治理深入推进、农业机械化水平稳步提升、农业废弃物综合利用率逐步增长等,为江西粮食产业绿色转型提供了较好的基础条件,但仍面临气候、资源、环境、市场、科技创新、生产经营主体等诸多生产要素制约,建议增强应对气候变化技术研究,强化推进农业基础设施建设,实施化肥农药农膜减量行动,激发绿色农产品市场活力,强化科技支撑,完善配套支持,以推动江西粮食产业朝着绿色生态全链条方向发展.

关键词: 粮食产业 绿色转型 基础条件 困境 对策

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新“三品一标”背景下的南昌农业品牌发展研究

农村农业农民 2022

摘要:农产品的品质直接决定着市场品牌价值和影响力,而农业品牌又是产品质量安全和信誉的载体.农业生产新"三品一标"(品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产)提升行动同时对农产品品质保障和农业品牌建设提出了新要求.本文着重分析了江西省南昌市农业品牌的发展现状和经验做法,剖析出农业品牌基础不够牢、优质品牌数量不很足、企业品牌意识不太强、品牌建设力度不够足等突出问题.综合考虑本区域的农业资源禀赋、产业基础和市场需求,提出做大做强做优农业品牌的策略建议:突出产品品质特色,夯实品牌建设基础;推行标准化生产,加强品牌监管提质;分区打造品牌精品,建立"洪字号"品牌体系;开展补链延链强链,推进产业纵深发展;实施多维营销策略,提升品牌传播效能.

关键词: 农业品牌 发展策略

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红米南瓜复合饮料的工艺研究

粮食与食品工业 2012

摘要:为优化复合饮料制作的工艺,采用响应面法建立了红米南瓜复合制作方法的二次多项数学模型,并验证了该模型的有效性;探讨了南瓜添加量、牛奶添加量,蔗糖添加量3个因子的交互作用及其最佳水平。研究结果表明:蔗糖添加量显著影响复合饮料的口感,优化的复合饮料制作条件为:南瓜添加量为9.4%~9.5%,牛奶添加量18%,蔗糖添加量8.00%~8.15%。

关键词: 南瓜 红米 牛奶 响应面法

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用酸水解法从南瓜中提取果胶的研究

江西农业学报 2003

摘要:研究了用酸水解法从南瓜中提取果胶的工艺,并就影响果胶得率的几个主要因素进行了实验,确定了提取果胶的最佳工艺条件为:提取液pH值2.0,提取温度100℃,提取时间90min,沉淀剂乙醇的浓度70%。

关键词: 南瓜 果胶 酸水解法 提取工艺

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