工厂化栽培杏鲍菇优良菌株筛选及菌包后熟培养研究

胡中娥; 钟国祥; 陈柳萌; 李菁; 程正新; 沈爱喜; 陈庆隆; 《江西农业学报 》 2009

摘要：采用人工控制条件进行杏鲍菇的工厂化生产,经菌株对比试验,筛选到杏鲍菇1号和3号适宜工厂化生产需要。菌包满袋后经过5~6 d的后熟期再搬入冷库,杏鲍菇菌蕾分化快,形成早,子实体在冷库中生长时间最短。

关键词： 杏鲍菇 工厂化栽培 品比试验 菌包后熟