壳聚糖对辣椒疫霉病菌和水稻恶苗病菌的抑制作用

董秋洪; 张祥喜; 《江西农业学报 》 2003

摘要：用平板抑菌法测定了壳聚糖对辣椒疫霉病菌(Phytophoracapsici)和水稻恶苗病菌(Fusariummoniliforme)的抑制作用。结果表明,壳聚糖稀释250～500倍对辣椒疫霉病菌菌丝的抑制效果达59.1%～91.7%,而对水稻恶苗病菌菌丝的抑制效果只有14.6%～68.4%。

关键词： 辣椒疫霉病菌 水稻恶苗病菌 抑制作用 壳聚糖