科研产出
井冈蜜柚主要品质灰色关联度分析评价
《农产品质量与安全 》 2021
摘要：为研究江西省吉安市不同产区井冈蜜柚主要品质表现情况,按照GB/T 8210-2011、 GB 5009.86-2016对井冈蜜柚主要品质进行了分析,并利用Microsoft Excel软件对井冈蜜柚主要品质指标进行灰色关联度分析评价,为井冈蜜柚产业发展和产品分等分级提供参考。检测结果表明,井冈蜜柚总糖含量在7.35%～12.6%,总酸含量在0.18～0.67 g/100mL,维生素C含量在80.1～139 mg/100g,可溶性固形物含量在8.5%～16.0%,固酸比在20.67～66.11。灰色关联度分析评价结果为,青原区富田镇的桃溪蜜柚品质最优,泰和县的沙田柚品质次之,安福县的金兰柚较低。研究结果表明,灰色关联度分析法在蜜柚品质评价中既兼顾了传统的以固酸比作为果品主要评价指标的方式,又考虑到其他营养品质指标对果品品质的贡献,对于评价井冈蜜柚品质、进行分等分级具有较好的实用价值。
全文链接
请求原文
稻田土壤肥力评价方法及指标研究进展
《中国土壤与肥料 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：水稻土作为典型的水耕人为土,其土壤肥力是水稻优质高产的重要基础,肥力评价是稻田培肥和管理的重要内容之一。然而,稻田肥力评价指标和方法的选择存在较大不确定性。通过分析不同土壤肥力评价方法特点,土壤肥力指标的影响因素和变化特征,对我国水稻土肥力评价的现状进行了总结。在选择评价方法时应最大程度地减少人为的主观性,同时,如何将作物产量纳入土壤肥力综合评价值得进一步探讨。在对稻田土壤肥力进行综合评价时,土壤容重、总孔隙度、土壤团聚体和黏粒含量可作为土壤物理肥力指标的主要因子;土壤化学肥力指标随着施肥、耕作模式和稻作区域的差异应各有侧重;众多的土壤生物学指标中,微生物量碳氮、酶活性和微生物群落结构等需重点关注。下一步应制定一套针对不同稻作区典型施肥和耕作模式下比较完整和有代表性的评价指标体系,以及客观又简单实用的评价方法,为以水稻高产优质为目标的土壤培肥技术提供参考。
全文链接
请求原文
我国茶学类期刊学术影响力分析
《江西农业学报 》 2014
摘要：为了解和评价我国茶学类期刊的办刊质量和学术影响力状况,依据《中国科技期刊引证报告(扩刊版)》(CJCR)的数据,统计分析了2007~2012年10种茶学类期刊的来源文献量、总被引频次、影响因子、基金论文比、平均引文数、即年指标等6项评价指标。结果显示:2007~2012年10种期刊的载文量增加37%,总被引频次增加67%,基金论文比增长51%,平均引文数增加26%,影响因子时高时低、变化不大,即年指标呈现倒U型变化。《茶叶科学》的5项评价指标均遥遥领先于其他期刊,学术影响力处于绝对的优势地位;《茶叶科学技术》的学术影响力和学科地位提升最快;《茶业通报》、《广东茶业》、《蚕桑茶叶通讯》3种期刊学术影响力较弱。
关键词： 茶学类期刊 载文分析 CJCR 评价指标 学术影响力
全文链接
请求原文
首页上一页1下一页尾页
