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中文期刊 (2 )

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北大核心(1)

年份

2023 (1)
2010 (1)

期刊名称

北方园艺 (1)
生物化工 (1)

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江西省农业科学院农产品加工研究所 (1)
江西省农业科学院蔬菜花卉研究所 (1)

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资源类型: 中文期刊

关键词:铁皮石斛(模糊匹配)

共2条记录

干燥方式对铁皮石斛活性成分的影响

熊慧薇; 刘光宪; 闵华; 付晓记; 李菁; 《生物化工》 2023

摘要：以氨基酸、多糖、总黄酮、总生物碱和叶绿素为指标,研究不同干燥方式对铁皮石斛活性成分含量的影响.结果表明,采用真空冷冻干燥法干燥鲜条,干燥周期最短(5~7 d),比其他干燥方式缩短时间50%以上;真空冷冻干燥后水分含量为5.23%,满足长期保存的水分含量要求.与其他干燥样品相比,真空冷冻干燥样品的色泽、质地保持良好;真空冷冻干燥样品的必需氨基酸、多酚、叶绿素含量最高,多糖含量最低,总生物碱含量持平.因此真空冷冻干燥法十分适合用来干燥铁皮石斛鲜茎条.

关键词： 铁皮石斛 干燥方式活性成分必需氨基酸

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铁皮石斛的种子培养

谢启鑫; 宋小明; 黄东华; 李宝光; 赵萍; 《北方园艺》 2010 北大核心

摘要：以铁皮石斛成熟种子为外植体,研究原球茎的诱导、增殖、分化和生根的最佳培养条件。结果表明:1/2 MS基础培养基最适合铁皮石斛的种子培养,45 d时原球茎诱导率达到95%;原球茎增殖的最佳培养基为1/2 MS+6-BA 0.5 mg/L+NAA 0.5 mg/L+20%马铃薯提取液,每代增殖16倍,原球茎形态好、变异少;原球茎团于1/2 MS+6-BA 2 mg/L+NAA 0.25 mg/L+20%马铃薯提取液的培养基上可诱导丛芽分化,于MS+NAA 0.5 mg/L+20%香蕉汁+活性炭5g/L的培养基上易于诱导不定根的形成,60 d后可形成健壮的完整小植株。

关键词： 铁皮石斛 种子组织培养原球茎