复合有机微量元素对崇仁麻鸡生长性能和粪便中微量元素含量的影响

宋琼莉; 陈小连; 周泉勇; 韦启鹏; 刘林秀; 邹志恒; 谢金防; 《动物营养学报 》 2018 北大核心 CSCD

摘要：本试验旨在研究不同水平复合有机微量元素替代无机微量元素对崇仁麻鸡生长性能和粪便中微量元素含量的影响。选择28日龄、初始体重相近的崇仁麻鸡256只(公母各占1/2),随机分为4组,每组4个重复,每个重复16只鸡。Ⅰ组为对照组(标准水平无机组),微量元素铁、铜、锰、锌的添加水平分别为80、8、80和60 mg/kg(以无机盐形式添加);Ⅱ~Ⅳ组分别以50%、75%和100%复合有机微量元素替代无机微量元素。各组其他营养水平保持一致。预试期7 d,正试期28 d。结果表明:1)各组崇仁麻鸡的平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著差异(P>0.05)。2)与对照组相比,Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组崇仁麻鸡的血清尿素氮含量显著降低(P<0.05);Ⅲ和Ⅳ组的血清碱性磷酸酶和5'-核苷酸酶活性显著增加(P<0.05)。3)各组崇仁麻鸡粪便中铜和铁含量无显著差异(P<0.05)。与对照组相比,Ⅱ组粪便中锌和锰含量显著降低(P<0.05)。综合各项指标,在不影响肉鸡生长性能的情况下,以饲粮中添加50%复合有机微量元素替代无机微量元素对减少粪便中铜、铁、锌、锰含量的效果较好。

关键词： 微量元素 崇仁麻鸡 生长性能 粪便