提高绞股蓝皂甙含量途径的探讨

向善荣; 张玉珍; 胡文新; 张棣芬; 张巴克; 《江西农业学报 》 1995

摘要：本文从四个方面论述了提高绞股蓝皂甙含量的途径。首先对绞股蓝品种的皂甙含量与氨基酸、微量元素等其他有效成份及抗逆性方面进行优选；第二选择适于绞股蓝生长的生态环境与气候条件；第三摸清影响同一品种绞股蓝皂甙含量的因素；第四掌握有利提高绞股蓝皂甙含量的栽培技术。

关键词： 绞股蓝，皂甙含量，品种，生态环境，气候，栽培技术