籼型巨胚功能稻新品系赣巨1号的选育与应用

张标金; 张祥喜; 罗林广; 《江西农业大学学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要："赣巨1号"是"先恢207"与籼型巨胚中间育种材料"80096"(91-308/巨胚2号,F6)杂交选育而成的籼型巨胚水稻新品种(系)。"赣巨1号"富含蛋白质、矿物质等多种营养物质,其胚大小是其亲本"先恢207"的2~3倍,γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)含量是常规品种"先恢207"的5.39倍,具有很好的作为保健功能食品进一步开发利用价值。该新品种(系)农艺性状好,表现丰产稳产,适合在江西赣抚平原、赣中南丘陵地区作二晚种植。

关键词： 赣巨1号 巨胚稻(Oryza sativa L.) γ-氨基丁酸(GABA)