文献类型: 中文期刊
作者机构: 1.江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所
关键词: 赣巨1号;巨胚稻(Oryza sativa L.);γ-氨基丁酸(GABA)
期刊名称: 江西农业大学学报
ISSN: 1000-2286
年卷期: 2014 年 01 期
页码: 16-20
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: "赣巨1号"是"先恢207"与籼型巨胚中间育种材料"80096"(91-308/巨胚2号,F6)杂交选育而成的籼型巨胚水稻新品种(系)。"赣巨1号"富含蛋白质、矿物质等多种营养物质,其胚大小是其亲本"先恢207"的2~3倍,γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)含量是常规品种"先恢207"的5.39倍,具有很好的作为保健功能食品进一步开发利用价值。该新品种(系)农艺性状好,表现丰产稳产,适合在江西赣抚平原、赣中南丘陵地区作二晚种植。
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