科研产出
“窝猪吨重”试验报告
《江西农业科技 》 1987
摘要：“窝猪吨重”系指一头母猪一个生产周期所提供的全窝仔猪从哺育到肥育,直至商品出售的总重量。在经济核算上,是以窝为单位,计算其从出生至出售时的饲养成本。因此,它包括母猪的配种和饲养管理、仔猪的培育以及断奶仔猪的育肥等主要生产环节,并使其全部仔猪在半年左有的时间内,提供一吨活重。这是衡量一个猪场经营好坏,生产水平和经济效益高低的一个综合性指标。1983～1985年我们在乐平、井冈山、玉山等县
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不同能量和蛋白质水平对猪胴体瘦肉率的影响
《中国畜牧杂志 》 1986
摘要：试验材料与方法 一、供试猪的选择与编组 选择本所试验猪场1983年大约克×乐平花猪杂交一代第一胎春产的身体健康、发育正常、双月龄断乳小猪32头。按血缘和体重大小及公母等均匀搭配编成4组,各组平均体重为12公斤左右。 二、预试期和试验期 试验期起止采用同体重开始同体重结束的办法。在预试期内进行去势、驱虫和防疫注射。经15天,用方差分析F检验,组间差异不显著。整个试验根据组平均体重分为前
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介绍几种主要的瘦肉型猪
《江西农业科技 》 1984
摘要：提高商品猪胴体瘦肉率,不仅是为了降低人们食品中的动物油脂,减少胆固醇对人体健康的威胁,不断改进猪肉质量,增强适口性,同时,也是加快商品猪生长迅速,提高出栏率,减少饲料消耗,增加养猪生产经济效益的有效途径。试验证明,猪况积1公斤脂肪组织相当于生长2.6倍肌肉组织所消耗的能量。也就是说,瘦肉的生长,只需脂肪生长的三分之一饲料。此外,瘦肉型猪对蛋白质利用效率比脂肪型猪约高20—30％。为此,提高商品猪胴体瘦肉率已成为世界养猪生产的总趋势,
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