江西休闲农业的现状评价及对策

戴天放; 徐光耀; 麻福芳; 《安徽农业科学 》 2020

摘要：江西休闲农业发展呈现出发展速度快、质量好、促进增收好的局面。发展规模处于全国中上游,发展质量居全国乃至中部地区前列,但与旅游大省仍存在较大差距。主要存在规划引导不力、产业优势不强、农旅融合不深、政策支撑不足、科技创新体系不够等制约因素。应该进一步加强科学规划突出特色、培育区域优势特色产业、推进农业旅游深度融合、建立完善公共服务体系、建立健全科技创新体系等方面工作。

关键词： 江西省 休闲农业 问题 对策

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江西食用菌产业发展现状、问题与建议

戴天放; 徐光耀; 卢慧; 张诚; 麻福芳; 张爱民; 《中国食用菌 》 2020

摘要：江西省是全国食用菌主产区,食用菌总产量在全国排名第十,其中茶树菇产量为全国第一.由于产业扶贫的推动,江西食用菌产业发展速度加快,但仍存在政府支持力度不够、产业化程度较弱、经营管理水平较低、科技创新不足、品牌弱、信息平台缺失等问题.据此情况应加大政府支持,出台专项政策;培育新型主体,壮大产业实力;加强技术培训,改善生产经营;增强科研创新,提升技术水平;提高产品质量,打造产业品牌;搭建信息平台,优化信息服务.

关键词： 食用菌产业 江西省 产业发展问题及对策

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江西"互联网+农产品市场交易"机制构建研究

李庆; 施韬; 徐光耀; 魏建美; 卢慧; 聂园英; 《农村经济与科技 》 2019

摘要："互联网+"是推动经济和社会发展的新范式,通过互联网交易农产品已经成为一个重要的发展趋势.介绍了江西农产品市场交易现状,分析了江西"互联网+农产品市场交易"存在的问题,最后提出了建立农产品标准化生产制度、农产品交易信息公开机制、农产品物流体系建设、农产品交易信用机制和人才发展战略机制等促进江西农产品市场发展的建议.

关键词： 互联网+ 农产品市场交易 机制

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乡村振兴战略背景下的江西蔬菜产业发展探究

卢慧; 聂园英; 魏建美; 徐光耀; 万余花; 李庆; 《中国蔬菜 》 2019 北大核心

摘要：随着江西省对蔬菜产业的重视和扶持,蔬菜产业迅猛发展,成为全省农业重点打造的"九大工程"之一.种植面积和产量均保持稳定增长的态势,形成了五大蔬菜优势区域、一批特色蔬菜品种,推动国内外蔬菜贸易,带动贫困地区农民脱贫增收.

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赣南等原中央苏区农业适度规模经营路径思考

李庆; 胡水秀; 万余花; 徐光耀; 《农村经济与科技 》 2018

摘要：赣南等原中央苏区有着生态环境、人力资本和红色文化资源等优势。然而,由于该地区受基础条件、科技、交通运输等因素的影响,农业发展整体水平还不高。分析了赣南等原中央苏区农业适度规模经营发展存在的问题,提出了农业适度规模经营科技创新发展路径对策建议:以现代设施技术保障区域农产品规模经营生产,以现代标准技术提升区域地理标志农产品品牌效益,以现代信息技术促进规模经营产业融合发展等。

关键词： 赣南等原中央苏区 农业适度规模经营 科技创新

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江西省蔬菜适度规模经营分析与展望

卢慧; 魏建美; 徐光耀; 聂园英; 李庆; 《农业展望 》 2018

摘要：随着农村经济的发展和现代化农业的快速推进,农业经营主体结构不断发生变化,以专业大户、农民专业合作社、家庭农场、农业龙头企业为代表的新型农业经营主体逐渐成为中国农业现代化建设的主导力量。但是,作为传统农业经营组织形式的农户,在农业发展中仍然起着不可替代的作用。为了保障城市"菜篮子"工程的实施,在城郊地区出现了许多以农户为生产经营主体的集中连片蔬菜种植区,通过"各自种植+统一收购"的经营模式,创造了较高的经济效益,在蔬菜产业发展中具有很好的示范带头作用。该模式下农户蔬菜种植面积大小不等,经济效益也存在差异。为更好地发挥农户在农业供给侧结构性改革中的作用,加快其从"商品菜农"向"现代菜农"转变,选取江西省集中连片蔬菜种植区的农户为研究对象,利用数据包络方法(DEA)分别测算了蔬菜种植规模的综合效率、纯技术效率以及规模效率。通过测算得出,适宜小规模农户的最佳蔬菜种植规模为0.4~0.6 hm~2,适宜中等规模农户的最佳蔬菜种植规模为2.667~5.333 hm~2,适宜大规模农户的最佳蔬菜种植规模为6.667 hm~2以上。基于研究结论,从因地制宜发展蔬菜适度规模经营、推进农村土地流转、促进农业集约化及精细化和品牌化发展、提升农业科技含量等方面对未来江西省蔬菜适度规模经营予以了展望。

关键词： 江西省 集中连片蔬菜种植区 农户 适度规模经营 DEA方法 展望

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中国水禽产业质量安全探析——基于产业链角度

戴天放; 麻福芳; 魏玲玲; 徐光耀; 何澄星; 万菊林; 《中国农业文摘-农业工程 》 2017

摘要：我国是世界第一水禽大国,水禽生产与消费逐年增长,水禽疫病、滥用药物、微生物超标、重金属超标、添加剂超标、环境污染等问题成为水禽质量安全不可忽视的领域。水禽质量安全涉及水禽全产业链,本文从水禽产业链上最核心的主体屠宰加工企业与其他环节的纵向一体化的角度,阐述了水禽产业链结构影响质量安全的机制。并在此基础上,提出了优化水禽产业链促进水禽质量安全管理的政策建议。

关键词： 水禽质量安全问题 产业链管理 影响因素 政策建议

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江西蔬菜产业发展现状与对策研究——以乐平等五县(市)为例

李庆; 聂园英; 魏建美; 徐光耀; 卢慧; 万余花; 李宁; 《农业科技管理 》 2017

摘要：文章在对江西乐平等五县(市)实地调研的基础上,阐述了五县(市)蔬菜产业发展的现状,总结了五县(市)蔬菜产业发展的经验做法,分析了五县(市)蔬菜产业发展中存在的问题,如蔬菜新技术推广较难、蔬菜生产供应不稳定、蔬菜加工环节薄弱等,并提出了明确发展思路、集成政策支持、科学规划蔬菜生产、加大科技投入力度、培育壮大江西蔬菜品牌等促进五县(市)蔬菜产业发展的对策。

关键词： 江西 蔬菜产业 发展现状 存在的问题 对策

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鄱阳湖生态经济区高效生态农业建设主体行为及对策研究

戴天放; 麻福芳; 魏玲玲; 徐光耀; 王雪桥; 《中国农业文摘-农业工程 》 2017

摘要：鄱阳湖生态经济区高效生态农业的发展离不开政府、农民合作经济组织、企业和农户等建设主体的共同参与。研究表明:农户、涉农企业和农民专业合作社等生产主体对生态农业的认知程度比较低,从事生态农业生产的收益低于从事非生态农业生产;政府支持生态农业力度不够,难以激励各生产主体从事生态农业建设;生态农业建设各主体行为关系作用机制不够健全。在上述的研究基础上,从高效生态农业主体角度提出促进鄱阳湖生态经济区高效生态农业的相应对策与建议。

关键词： 高效生态农业主体 行为特征 行为关系 对策

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江西省粮食生产经营主体变化对粮食安全的影响及对策

麻福芳; 徐光耀; 戴天放; 《安徽农业科学 》 2017

摘要：分析了江西省粮食生产经营主体变化对粮食安全的影响,指出新型生产经营主体在土地经营规模、资金、技术和市场竞争等方面都具有相当大的优势,这种优势可谓一柄"双刃剑",一方面,有利于促进农业基础设施的建设、农业社会化服务的完善,有利于促进新品种和新技术的应用,有利于促进农业生产效率的提高和推动农业现代化进程,有利于提高粮食品质,增加粮食的产值和效益;另一方面,新型粮食生产经营主体对粮食安全有潜在威胁,对稳定粮食市场供求和粮食价格影响巨大。提出了稳定种粮收益、完善土地流转政策、加大财政支持力度、发展科技社会化服务等对策。

关键词： 生产经营主体 粮食安全 影响 对策

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