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中部地区农村环境保护与治理路径分析

江西农业学报 2008

摘要:分析了中部地区农村环境污染的来源及其污染的因素,提出了一些关于中部农村环境保护与治理的路径。

关键词: 中部地区 农村 环境保护 治理 路径

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籼型杂交水稻产量及其相关性状的配合力及遗传分析

江西农业学报 2008

摘要:选用24个籼型三系杂交水稻亲本(4个不育系和20个恢复系),采用4×20不完全双列杂交(NCⅡ)对9个产量及其相关性状的配合力进行分析。结果表明:(1)所有考查性状中,一般配合力方差差异不育系和恢复系均达极显著水平,不育系×恢复系特殊配合力方差差异也均达极显著水平。其中播始历期、株高、穗长和千粒重等性状以基因加性效应为主,有效穗和每穗实粒数等性状则以基因的非加性效应为主。(2)考查的性状受恢复系的影响要比受不育系的影响大。(3)亲本各性状一般配合力与特殊配合力之间没有明显的对应关系,表明在杂交组合选配时,只有在选择一般配合力高的亲本基础上,通过广泛测交,才能获得特殊配合力高的强优势组合。

关键词: 杂交水稻 产量性状 配合力 遗传

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纯牛奶中添加膳食纤维对牛奶流变性质的影响

中国乳品工业 2008 北大核心

摘要:以黄豆渣为原料制备试验用膳食纤维原溶液,按照质量分数为50%,40%,30%,20%和10%的添加量分别添加到4种市购纯牛奶(A,B,C,D)溶液中,并混合均匀。使用Brookfield DVⅢ+流变仪测定原牛奶和各比例混合溶液的流变性质。测定程序分别为剪切敏感性试验、触变环试验和时间敏感性试验。试验结果表明膳食纤维原溶液可以显著提高牛奶的粘稠度,且D样和膳食纤维溶液混合液的颗粒悬浮体系最稳定,D样曲线平滑,粘度变化始终与膳食纤维的添加量成正比。4个样品混合液的稳定性依次为D,C,B,A。

关键词: 食品添加剂 增稠剂 膳食纤维 纯牛奶 流变性质

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浅论我国芦笋加工利用现状及发展趋势

江西农业学报 2008

摘要:综述了目前我国芦笋加工开发的现状,介绍了各类产品的产品形式和加工技术,同时对芦笋的开发利用趋势作了展望。

关键词: 芦笋 加工利用 现状 发展趋势

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基于GIS的铜鼓绿色水稻种植区划

江西农业学报 2008

摘要:根据绿色食品生产的要求,综合考虑产地环境、气候、土地利用现状等因素,利用G IS技术对铜鼓绿色水稻种植进行区划,并就区划结果提出了相应的对策和建议。

关键词: 地理信息系统 绿色食品 水稻 区域规划

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利用配合力效应划分籼型水稻杂种优势生态型

杂交水稻 2008 北大核心 CSCD

摘要:以6个不同生态型的52份籼型水稻品种为亲本,以生态型为单位进行双列杂交,研究了供试生态型亲本的一般配合力和各生态型之间杂交组合的特殊配合力,并据此分析了籼型水稻优势生态型。结果表明:各生态型产量及其相关性状的一般配合力、特殊配合力和反交效应均达到极显著水平,且所有性状的一般配合力方差均大于特殊配合力方差和反交效应方差。韩国籼、太湖籼和华南籼在单株产量、每穗总粒数和有效穗等多个重要性状上均具有较高的一般配合力效应,而华南籼×韩国籼、华南籼×太湖籼、云贵籼×IRRI籼和云贵籼×韩国籼等组合的单株产量的特殊配合力较高,据此将韩国籼、太湖籼和华南籼划为本试验的优势生态型。各生态型亲本的一般配合力效应与杂种F1表现出显著或极显著的正相关,而特殊配合力与杂种F1相关不显著,亲本一般配合力与组合特殊配合力之间没有明显的对应关系。

关键词: 籼稻 杂种优势 优势生态型 配合力

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加快江西产业结构优化升级的思考

江西农业学报 2008

摘要:分析了当前江西产业结构的工业主导型已经形成、农业综合生产能力稳步提高、第三产业总体水平不断提高等三大特点,以及产业层次低、产业关联度低、产业规模小等产业结构存在的差距和问题。通过数学模型,测算各产业单位产出对总产值的拉动作用,并提出了加快江西产业结构优化升级的六大对策措施。

关键词: 产业结构 优化升级 江西 思考

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江西农业科研信息化平台建设构想

江西农业学报 2008

摘要:在阐述构建农业科研信息化平台意义的基础上,分析了江西农业科研信息化的现状,提出了加快农业科研信息化平台建设的构想:完善基础设施和信息资源建设、加大经费投入和加强信息化人才队伍建设。

关键词: 科研信息化 平台建设 江西

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茶树菇反季节栽培品种比较和出菇方式试验

江西农业学报 2008

摘要:对5个茶薪菇品种进行了品种比较实验,从中选择出在反季节栽培条件下适宜于以棉子壳为主要培养料的栽培菌株赣茶5。在反季节栽培条件下,通过配方和出菇方式的试验,得出最适培养基配方为:杂木屑25%、棉子壳25%、麦麸25%、稻草20%;最佳出菇方式为覆土出菇。

关键词: 茶薪菇 反季节栽培 品种 配方 出菇方式

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两种改性磷矿粉的制备与表征

植物营养与肥料学报 2008 北大核心 CSCD

摘要:选用天然磷矿粉为原材料,通过硫酸酸化、有机无机活化剂活化分别制得酸化磷矿粉和活化磷矿粉。采用扫描电镜观察、X-射线衍射分析、激光粒度测试,证明了90%的酸化磷矿粉粒径为4.227μm,90%的活化磷矿粉粒径达到220 nm。活化磷矿粉结晶度降低,比表面积增大,有利于磷素在土壤中的释放与吸附。此种制备方法开辟了磷肥生产新工艺。

关键词: 活化 磷矿粉 制备 表征