奶牛粗饲料纤维品质的综合评定研究

张吉鹍; 邹庆华; 张鵁; 李华伟; 《中国奶牛 》 2009

摘要：本文在测定江西奶牛养殖常用的6种粗饲料(串叶松香草(SPL)、桂牧1号杂交象草(PPS)、矮象草(EVSF)、黑麦草(LP)、墨西哥玉米(EMS)与鸭茅(DGL))纤维成分的基础上,通过体外发酵实测了这6种粗饲料中性洗涤纤维的48h消化(发酵)率(NDFD),并采用相关模型计算出这6种粗饲料的可发酵纤维指数(FFI)。用NDFD与FFI对试验用6种粗饲料的纤维品质进行评定,按NDFD标准6种粗饲料纤维品质自高到低的排序为:SPL(70.0)>LP(61.7)>EVSF(60.3)>DGL(59.7)>PPS(58.0)>EMS(55.3),括弧中的数字为发酵率,单位为%NDF;按FFI标准自高到底排序为:LP(6.10)>EMS(5.43)>SPL(5.41)>PPS(5.40)>EVSF(5.02)>DGL(4.99),括弧中的数字为可消化纤维指数。2种指标评定的结果差异较大,由于FFI以NDFD为基础,将纤维中可利用的部分与纤维中不可利用的部分通过比例关系结合起来一并考虑,较为客观地反映了纤维的品质,具有取代NDFD作为评定奶牛粗饲料纤维品质技术指标的潜能,但需要用体内试验进行验证。

关键词： 奶牛 粗饲料纤维 品质评定 消化率 可发酵纤维指数

饲料间的互作及日粮配方设计中应注意的问题

张吉鹍; 邹庆华; 《饲料工业 》 2009 北大核心

摘要：制作饲料配方的配方软件只是一个计算工具,无论何种软件其基本的原理相同,其配方制作程序也基本相同,那就是:首先,建立原料数据库;其次,建立配方营养标准;第三,从原料数据库中选择合适的原料,最后利用配方软件配制出家畜最低成本日粮。而所有这些都是以各饲料原料间的营养值具有可加性为基础

稻草添补矮象草体外发酵组合效应的综合评定研究

张吉鹍; 邹庆华; 钟小军; 《中国畜牧杂志 》 2008 北大核心

摘要：研究旨在用改进的组合效应多项指标综合指数对反刍动物稻草日粮添补不同比例矮象草(DEG)体外发酵的组合效应进行动态的、综合的整体评定。矮象草分别以0(DEG0)、25%(DEG25)、50%(DEG50)、75%(DEG75)与100%(DEG100)的比例与稻草(RS)混合进行体外发酵,将12、24、36h与48h的产气量(GP)、总挥发性脂肪酸(VFAs)与微生物蛋白(MCP)用经改进的MFAEI进行多时间点、多指标的整体动态评定。结果表明:反刍动物稻草日粮以添补50%～75%的矮象草效果较好。

关键词： 矮象草 体外技术 组合效应多项指标综合指数 稻草

几种奶牛用粗饲料品质的综合评定研究

张吉鹍; 黄光明; 邹庆华; 张; 卢德勋; 《饲料工业 》 2008 北大核心

摘要：在测定江西奶牛养殖用的4种粗饲料(鲁梅克斯K-1、紫云英、高丹草与苏丹草)的常规成分基础上,实测了奶牛对这4种粗饲料的干物质随意采食量(DMI),并采用相关模型计算出这4种粗饲料的分级指数(GI)与相对值(RFV)。分别应用单项指标粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、干物质随意采食量以及综合指标RFV、GI对试验用4种粗饲料品质的分级进行了比较。研究表明:单一指标都难以正确地评定粗饲料品质,必须使用综合的整体指标。GI是首个将粗饲料的可利用能、CP、NDF与家畜的DMI综合起来考虑的一个粗饲料综合评定指数,由于考虑了粗饲料中的能氮互作,对粗饲料的分级比RFV更精确。

关键词： 奶牛 粗饲料 品质评定 分级指数 相对值

浅析江西有为生物科技(股份)有限公司赢利模式

张吉鹍; 娄佑武; 夏宗群; 邹庆华; 张鵁; 《江西畜牧兽医杂志 》 2008

摘要：江西有为生物科技有限公司是江西一家专门从事高档浓乳猪料、教槽料、预混料的研制、生产和销售的高科技公司。有为人博士实验室现由1名博士后、2名博士、1名在读博士生以及为数众多的各

提高肉牛秸秆饲料营养价值的工程技术

张吉鹍; 邹庆华; 李龙瑞; 张鵁; 《饲料与畜牧 》 2008

摘要：该文综述了改善肉牛农作物秸秆营养价值的"单一"技术与整体利用技术——营养工程技术。

关键词： 畜牧学 肉牛育肥 秸秆 营养工程技术

建立各种饲料能量预测模型方法的比较研究

张吉鹍; 卢德勋; 胡明; 谢鹏超; 李龙瑞; 包赛娜; 胡红莲; 邹庆华; 《畜牧与饲料科学 》 2004

摘要：理论上饲料的能量应经动物消化试验测定,但在实际生产中饲料能量一般是通过营养素的体内消化率,体外消化率及不同化学成分分析参数建立的预测模型经计算得到。近年来的趋势是将化学成分分析参数与体外有机物消化率参数结合起来,作为预测因子建立饲料能量预测模型。笔者就用各种方法建立的各种饲料能量预测模型的准确性与可行性进行了比较。

关键词： 饲料能量 体外消化率 化学参数 近红外光谱分析法