文献类型: 中文期刊
作者: 陈志军 1 ; 陈庆隆 1 ; 黄燕萍 1 ;
作者机构: 1.江西省农业科学院原子能应用研究所
关键词: 辐照保藏;安全性;应用;食品
期刊名称: 江西农业学报
ISSN: 36-1124/S
年卷期: 2000 年 12 卷 01 期
页码: 59-65
摘要: 较详细地介绍了辐照技术在食品保藏上的应用和优点 ,以及电离辐射对食品营养成份和活细胞的影响 ,从不同角度说明了辐照食品的卫生安全性 ,肯定了经 1 0kGy以下剂量辐照的食品不会产生任何有害物质 ;并对辐照保藏食品技术的应用现状及发展前景进行了初步地探讨
- 相关文献
[1]快速消除硝酸和亚硝酸对氢化物发生-原子荧光光谱法测定硒干扰的研究. 徐芝亮,吴海燕. 2020
[2]氧气质量转移-ICP-MS/MS测定食品中硒的含量. 徐芝亮,吴海燕. 2016
[3]"十四五"江西食品产业关键技术创新的研究. 吴罗发,李艳大,舒时富. 2020
[4]高效液相色谱法测定食品中红曲色素. 胡丽芳,周瑶敏. 2014
[5]高效液相色谱法测定食品中桔青霉素的不确定度分析. 胡丽芳,万伟杰,魏本华,戴廷灿. 2017
[6]基于典型案例的农业与食品领域新型研发机构建设. 王艳,张丽娜,杜志龙,王也,黄勇,叶春,刘铎. 2021
[7]异丙醚草醚EC防除油菜田杂草的药效及安全性评价初报. 马辉刚,罗任华,胡水秀,王立新. 2004
[8]水旱轮作区直播油菜田主要杂草化学防除试验. 刘子荣,刘小娟,徐雪亮,黄衍章,王奋山,陈庆隆,姚英娟. 2019
[9]畜禽养殖场沼液重金属含量现状及安全性分析. 杨涛,李建国,陈院华,吕贵芬,谢杰,胡美蓉. 2017
[10]食品添加剂的应用及安全性研究. 魏玲玲. 2012
[11]江西晚粳稻直播田间杂草防除对比试验. 王美清,张顺梁. 2017
[12]浸种型晚稻专用种衣剂包衣种子贮藏安全性研究. 钟家有,王绍华,陈霞,彭志平,刘光荣,罗明晨. 2000
[13]发酵豆粕饲用品质的评定指标及其应用. 张吉鹍. 2010
[14]三氯蔗糖在咖啡饮料中的应用研究. 余飞,陈云霞. 2012
[15]优质香稻莲香早的选育与应用. 邱兵余,熊玉,熊焕华,周学良,曹景生,熊玉珍. 2009
[16]壳聚糖的生物学活性及其在动物生产中的应用. 侯玉洁,徐俊,周瑶敏,严寒,孙建勇. 2015
[17]高产优质杂交中晚稻“博优752”的选育与应用. 杨振威,颜龙安. 2000
[18]大豆肽蛋白饲料饲用品质的评定指标及其应用的整体观. 张吉鹍. 2010
[19]饲用酶制剂的研究与应用. 万明春. 2001
[20]白术的生理学功能及其在仔猪生产中的应用. 侯玉洁,徐俊,姚毅,姜青龙,金方瑜. 2016
作者其他论文 更多>>
-
特征指标评价江西不同区域油茶籽油品质灰色关联度分析
作者:聂根新;赖艳;胡丽芳;魏本华;吴玲;陈庆隆
关键词:江西;油茶籽油;特征指标;灰色关联度分析;评价
-
农业废弃物中重金属含量特征及农用风险评估
作者:魏益华;邱素艳;张金艳;陈庆隆;陈柳萌;涂田华;戴廷灿
关键词:废弃物;重金属;污染;风险评估
-
农产品质检机构申请资质认定实践与探索
作者:聂根新;周瑶敏;胡丽芳;陈庆隆
关键词:农产品;检验检测;资质认定;机构考核;申请
-
不同杀菌剂对油菜菌核病菌的防治效果研究
作者:徐雪亮;刘子荣;黄衍章;刘小娟;陈庆隆;熊焕华;姚英娟;王奋山
关键词:油菜菌核病菌(Sclerotinia sclerotiorum);化学杀菌剂;毒力;防治效果
-
不同油菜品种对油菜菌核病的田间抗性鉴定
作者:范会云;刘小娟;刘子荣;徐雪亮;王奋山;黄衍章;陈庆隆;汤洁;姚英娟
关键词:油菜;品种;菌核病;田间抗性;江西省
-
水旱轮作区直播油菜田主要杂草化学防除试验
作者:刘子荣;刘小娟;徐雪亮;黄衍章;王奋山;陈庆隆;姚英娟
关键词:水旱轮作;直播油菜田;化学除草;安全性
-
江西省藜蒿标准化栽培技术
作者:聂根新;赖艳;吴玲;万新建;魏本华;陈庆隆
关键词:藜蒿;标准化;栽培技术;江西省