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不同环剥处理对'金艳'猕猴桃光合特性及果实品质的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 王斯妤 1 ; 杨思潮 1 ; 陈钱 1 ; 涂贵庆 2 ; 张萌 1 ; 徐超 1 ; 陈东元 1 ; 金玲莉 1 ;

作者机构: 1.江西省农业科学院园艺研究所

2.江西省奉新县现代农业技术服务中心

关键词: 猕猴桃;环剥;光合特性;产量;果实品质

期刊名称: 经济林研究

ISSN: 1003-8981

年卷期: 2024 年 42 卷 002 期

页码: 122-130,144

收录情况: 北大核心

摘要: 【目的】探究不同环剥处理对‘金艳’猕猴桃叶片不同阶段光合特性和猕猴桃成熟期果实产量、品质的影响,筛选综合表现优良的环剥方式。【方法】以9年生‘金艳’猕猴桃为试材,在盛花期和花后80~90 d进行一次和二次环剥、单层闭合和双层反向不闭合环剥、宽度5 mm和9 mm,在树干离地1 m处进行环剥,以不环剥为对照(CK),测定环剥后10、35、70 d时叶片的净光合速率、气孔导度、胞间CO2浓度、蒸腾速率及成熟期果实的产量和品质,综合分析不同处理对叶片光合特性及果实发育的影响。【结果】各处理均降低了‘金艳’猕猴桃叶片的净光合速率、气孔导度和蒸腾速率,提高了胞间CO2浓度,对叶片光合作用的负反馈以二次环剥较一次环剥强;除T4、T7、T8外的其他处理均提高单株产量11.93%~30.53%,以T1、T3、T5和T6的商品果率较CK高,均以T5最佳;环剥可提高单果质量5.19%~21.66%,提高果实可溶性固形物含量7.89%~21.26%,对可滴定酸含量无影响;T2、T4、T5提高果实干物质含量分别达18.29%、18.29%、22.04%,T1~T6可溶性糖含量较CK高6.80%~10.76%,T1~T3和T5显著提高了果实抗坏血酸含量9.72%~19.44%,以T5最高。【结论】在盛花期和花后80~90 d分别两次进行环剥,更能促进‘金艳’猕猴桃开花坐果和果实生长,综合评价,以T5对‘金艳’猕猴桃树体生长平衡、提高产量及果实品质的效果最佳。

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