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泰和乌鸡配套系商品肉鸡的肉质特性研究

文献类型： 中文期刊

作者： 谢金防 1 ; 刘林秀 1 ; 谢明贵 1 ; 武艳平 1 ; 韦启鹏 1 ; 唐维国 1 ; 储怡士 1 ; 季华员 1 ;

作者机构： 1.江西省农业科学院畜牧兽医研究所

关键词： 泰和乌鸡;配套系;肉鸡;肉质

期刊名称： 江西农业学报

ISSN： 1001-8581

年卷期： 2013 年 25 卷 005 期

页码： 79-80

摘要： 研究了泰和乌鸡配套系商品肉鸡的肉质特性.结果表明:通过改良育种后,泰和乌鸡配套系商品肉鸡不仅早期生长速度得到了较大的提高,而且与原种泰和乌鸡的肉质特性基本一致.

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