文献类型: 中文期刊
作者: 李忠娴 1 ; 谢建坤 1 ; 张思文 1 ; 张弢 1 ; 饶月亮 1 ;
作者机构: 1.江西省农业科学院旱作物研究所
关键词: “赣大麦1号”;黑大麦;新品种;品质;麦芽
期刊名称: 江西农业学报
ISSN: 36-1124/S
年卷期: 2000 年 12 卷 03 期
页码: 8-12
摘要: “赣大麦 1号”是采用系谱法经 1 2年选育而成的黑大麦新品种 ,该品种穗、芒和籽粒呈黑色、大粒、早熟、高抗白粉病和赤霉病 ,籽粒营养丰富 ,富含硒元素 ,麦芽品质优良 ,多项指标达到国家颁布的麦芽产品的优级标准 ,是生产优质啤酒的理想原料
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