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杂种鹅肥肝生产性能研究

文献类型： 中文期刊

作者： 郑国华 1 ; 黄会萱 1 ; 蒋云生 1 ;

作者机构： 1.江西省农业科学院畜牧兽医研究所

关键词： 纯种鹅；杂种鹅；产肝性能

期刊名称： 江西农业学报

ISSN： 10018581

年卷期： 1995 年 01 期

页码： 32-37

摘要： 选用同批自行孵化、育雏、肥育的１１０日龄朗德鹅、莱茵鹅、丰城灰鹅及朗莱、朗丰、莱朗、菜丰杂交一代肉用仔鹅，在５月阴雨季节，经２５天强制填肥，平均肥肝重分别为５１８．３３、２８８．３３、２９５．００、３９２．５０、３６２．５０、４７３．３３、２８７．５０ｇ，料肝比相应为２７．５９：１、４８．２３：１、４５．７８：１，３６．７５：１、３９．２７：１、２９．２９：１和４９．６１：１。结果表明，朗德鹅、莱朗杂交一代肉鹅是肥肝生产的理想品种（组合）。朗莱、朗丰杂交一代肉鹅均可作为大规模肥肝生产品种（组合）。

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